本帖最後由 gracechanstuart 於 2014-1-22 06:16 PM 編輯
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; i& j- I3 P$ d4 z公仔箱論壇有醫食﹕冬瓜綠豆 消腫除煩5.39.217.77! E+ Z" Z: N/ q4 k' U( j0 _
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# t5 M- S- u1 p0 Y# G+ R/ U公仔箱論壇夏天天氣炎熱，暑濕之氣重，是腸胃病好發的季節，需注意飲食。中醫認為，夏天飲食宜以健脾祛濕及止渴生津為原則，不宜過食生冷或油膩食物，以避損傷脾胃。可多吃清淡易消化的食物，適量進食酸甜果品或飲品，每餐最好都有熱食。
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& o$ H- ]& `. Z6 D B/ Y' U; K1 G現簡單介紹兩種夏天常見的食物給大家：
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1. 冬瓜
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# \+ C, d7 z% O; [# L" P性微寒，清熱解暑，利尿消腫
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宜食用者
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+ W. u z+ W( O9 S1.小便不利，水腫；
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2.實熱之人（口渴、心煩）
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不宜食用者
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( _! ^# W! ]) R t/ a' W8 e1.久病陰虛；2.脾胃虛寒腹瀉者公仔箱論壇3 d. G% k( q1 _3 K
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冬瓜湯（4人分量）
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0 X A9 A+ t8 f' }! Z5.39.217.77冬瓜1斤，夜香花30克，瘦肉少許，水適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O2 W; s) `/ p8 A/ ]
. ]# O: R5 g; B1 k. A3 ~公仔箱論壇製法
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先洗淨全部材料，冬瓜及瘦肉切片，加水同煮20分鐘，再加夜香花煮10分鐘，加鹽調味即可4 D/ Q' W$ g- f0 m H6 X% U
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功效
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9 O. U; w4 ]- N) _* e; w+ L4 l. X清肝明目，解暑，祛濕
1 U! C: N0 j/ dtvb now,tvbnow,bttvb # Z6 h0 L4 N. x* L j7 c
2. 綠豆
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性寒，清熱解毒，解暑止渴，消腫
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$ h7 [9 j3 O1 m宜食用者tvb now,tvbnow,bttvb: X" r8 ?* u) Z6 @
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1.暑熱心煩、口渴；2.瘡毒癤腫
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不宜食用者
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脾胃虛寒腹瀉者
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% Z1 J& Z9 D! I# {0 R& y. m/ Q# Q5.39.217.77綠豆粥（4人分量）
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5 M2 W" Y1 s0 W: ^材料6 ?+ Z( M' K' n( l* j. I& N7 Y8 m7 u
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綠豆 30克，米及水適量公仔箱論壇# R. W/ {4 m4 V
2 L, g& u) a8 @製法tvb now,tvbnow,bttvb2 `: I8 B, H2 O' L2 V' @( N
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綠豆先泡4小時，再與米同煮成粥，加鹽調味即可
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功效
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* Q4 Q6 [! c9 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清熱解暑
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註﹕以上食療僅供參閱，若有疑問，應先諮詢註冊中醫師tvb now,tvbnow,bttvb7 p& v n7 I9 u( z- h+ Q
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文﹕基督教聯合那打素社康服務公仔箱論壇# ]" H/ g3 _4 ^! ^0 V4 j1 S
( c: ~5 Z/ `2 s4 G' g佐敦中醫服務中心註冊中醫師簡清華 |
發表於 2014-1-22 06:11 PM
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