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[藥膳] 有醫食﹕冬瓜綠豆 消腫除煩

本帖最後由 gracechanstuart 於 2014-1-22 06:16 PM 編輯 % m* O1 V1 x/ z, O! U/ Q
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有醫食﹕冬瓜綠豆 消腫除煩) K3 p" A5 O. ?# R: v! t0 ]

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夏天天氣炎熱,暑濕之氣重,是腸胃病好發的季節,需注意飲食。中醫認為,夏天飲食宜以健脾祛濕及止渴生津為原則,不宜過食生冷或油膩食物,以避損傷脾胃。可多吃清淡易消化的食物,適量進食酸甜果品或飲品,每餐最好都有熱食。! M/ Y# Q5 Q/ r+ l, v, q6 J1 K  c
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現簡單介紹兩種夏天常見的食物給大家:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A. k; I+ L8 K

6 Z1 M; @, m6 t" s7 Z, J1. 冬瓜TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y4 q, _0 k. I- H2 a

1 Q; S3 ^  o4 [& `4 I' w性微寒,清熱解暑,利尿消腫TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A' i' V7 b3 Q! b: Q) ^

- f2 p! O4 f6 T. ^; E7 b3 |5 x宜食用者
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4 P- U1 ]+ n+ r2 M# B/ [7 _1 M. g" Q公仔箱論壇1.小便不利,水腫;tvb now,tvbnow,bttvb) {& P, \8 c% ]  b$ C% [$ y

% {  j1 b8 T; u$ i6 q5.39.217.772.實熱之人(口渴、心煩)
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不宜食用者5.39.217.770 G3 t) p1 P3 E* B* Q) S

4 w& ^( h8 O: NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.久病陰虛;2.脾胃虛寒腹瀉者
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. m6 A* U9 x2 N8 w冬瓜湯(4人分量)
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材料( z* N) h9 ~  p8 |3 z, h  Q4 s

# d4 I& f$ G( ]5 `( t0 u冬瓜1斤,夜香花30克,瘦肉少許,水適量: i9 k8 ^4 k  C9 ]5 l+ R/ M9 O
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製法5.39.217.77& R7 F" b7 y9 X5 l6 P

' _# C0 i/ H4 G2 a公仔箱論壇先洗淨全部材料,冬瓜及瘦肉切片,加水同煮20分鐘,再加夜香花煮10分鐘,加鹽調味即可
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+ U2 i, _3 J/ E功效公仔箱論壇( a! P7 l! x$ O
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清肝明目,解暑,祛濕
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* \8 ^9 j+ M$ I& [; l公仔箱論壇2. 綠豆5.39.217.77" M. B! X$ f) ?  U

1 b4 m7 s- T4 U& ~性寒,清熱解毒,解暑止渴,消腫5.39.217.779 b4 h: @1 O$ Y6 g* e! [

/ s0 f+ Y* h' f% o) `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。宜食用者
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1.暑熱心煩、口渴;2.瘡毒癤腫公仔箱論壇2 t! r; n" n4 p- w9 x

% B* G& t! j, J& a8 S8 y不宜食用者5.39.217.77: l+ ?# J; o9 \' F+ q. H4 X: I& t
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脾胃虛寒腹瀉者
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' R% o( W6 x9 i$ f- T* kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠豆粥(4人分量)
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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O3 ]7 j5 S! e. H2 j; E- I* w

( x, c. @, t4 Y3 P. _7 Y+ kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠豆 30克,米及水適量
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製法
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綠豆先泡4小時,再與米同煮成粥,加鹽調味即可5.39.217.77# B- W, q9 U. |% X! V7 U5 _( S
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功效& s/ g- Y" V7 O# t: v( a) K0 [! G
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清熱解暑TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V. Z! m5 w6 |2 {3 G

0 |: k6 T3 c% t8 v( q註﹕以上食療僅供參閱,若有疑問,應先諮詢註冊中醫師) w. \% F4 w7 j; [
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文﹕基督教聯合那打素社康服務
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  _2 k& x" I& r& d3 m5.39.217.77佐敦中醫服務中心註冊中醫師簡清華
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