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[中式食譜] 日本年糕雜煮(4人份)

材料:
# C8 `5 D1 r4 x2 s; j5.39.217.77雞柳4條、鮮菇4隻、小松菜(小唐菜)少許、日本年糕4個、日本魚片(紅、白)各4片、木魚湯3杯tvb now,tvbnow,bttvb% P3 F2 P3 O" F( \8 h5 A

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4 d3 Q# l3 q5 m) h$ FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料A:公仔箱論壇3 g4 R$ E9 r( \! U9 ?7 X
酒1湯匙、鹽少許、熱水50毫升/ f# l6 c& I, }$ H8 R

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調味料B:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ p3 U; m; |4 j0 ]) a  q
鹽2/3茶匙、酒1湯匙、味醂1茶匙、醬油2滴
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做法:1 x4 C% J. @* C, T
1.雞柳去筋,加入調味料A蒸煮約7分鐘後斜切成兩塊。
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2.鮮菇去椗,在表面褩十字裝飾。將鮮菇及年糕放網上烤香。小松菜灼熟備用。% r* @3 a2 ~; C) O  H

. ^) I; h& F  [' s8 X+ m$ Otvb now,tvbnow,bttvb3.鍋內下木魚湯煮沸,下調味料B,加魚片略煮。5.39.217.77. a- a1 l! y/ ~- z! C8 Z
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4.年糕、雞柳、鮮菇、小松菜、魚片置碗內,倒木魚湯。
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