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[中式食譜] 日本年糕雜煮(4人份)

材料:
, `3 q7 e- _1 f6 O( F3 W5.39.217.77雞柳4條、鮮菇4隻、小松菜(小唐菜)少許、日本年糕4個、日本魚片(紅、白)各4片、木魚湯3杯tvb now,tvbnow,bttvb- B9 |4 r  t# q* z* H
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調味料A:
. R- z* u% e- i0 W' u, R: k# G酒1湯匙、鹽少許、熱水50毫升
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4 P! ?" U$ ?1 r- B/ f調味料B:公仔箱論壇, Q+ e" }7 I' g. U- X
鹽2/3茶匙、酒1湯匙、味醂1茶匙、醬油2滴
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( N4 v% P" F; |- X0 Y1 O1 u5.39.217.77做法:
' X4 F& C3 g- S8 x0 C5.39.217.771.雞柳去筋,加入調味料A蒸煮約7分鐘後斜切成兩塊。
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7 |1 }6 R& g  M/ ^) `, ]2.鮮菇去椗,在表面褩十字裝飾。將鮮菇及年糕放網上烤香。小松菜灼熟備用。5.39.217.774 F7 j. `2 C: D6 M, \) a% s: |

7 X# Q" `; c6 K8 C3.鍋內下木魚湯煮沸,下調味料B,加魚片略煮。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v8 @* K0 Y" J

: V9 X( P4 f* S$ JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.年糕、雞柳、鮮菇、小松菜、魚片置碗內,倒木魚湯。
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