材料：公仔箱論壇: v" r$ q m$ Y1 S: s; C) e7 ^
日本蘿蔔200克、甘笋（30克）1/5條、鹽1/2茶匙
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+ K4 l* y. V" _% ]( \$ L5.39.217.77醃料：
, m' } F6 j3 E' DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醋5湯匙、味醂1/2湯匙、砂糖4茶匙、鹽1/4茶匙3 ?, `# H7 p' l+ Q% p, R3 @
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做法：8 {$ a. J2 o @7 D, Q) L- ]& ?* w
1.蘿蔔及甘笋去皮，用刨皮器刨成約1厘米闊、4厘米長薄皮，或切成長條。
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2.將（1）置大碗內，下1/2茶匙鹽，拌勻後放置20分鐘。待出水後擠出水份備用。5.39.217.771 s8 q* N% g9 z; ~; P* N" `# f+ p
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3.在另一大碗內放入醃料拌勻，加入（2）撈勻稍醃便成。
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發表於 2013-12-29 06:07 AM
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