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我們請來營養師為長者設計了多款餐單，內容以長者的健康角度出發，適合咀嚼能力及健康狀良好的長者食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q3 `; V' E" p, N( f
# ~6 S8 {/ [5 q& g5 u1 i' a, b/ e公仔箱論壇食譜製作﹕Zoe Tsang@Bon Appetit cooking studio
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8 f: W# Z/ `6 I) g- r" k青紅雜菌濃湯公仔箱論壇( z8 n+ d! w5 J2 j% ^6 N+ o
7 s7 R) G! n5 B" |- x( h公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X$ z3 c; K* y0 T& R" A
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材料（1至2人分量）：
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唐芹……2棵
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' S! y5 W! g/ O& F公仔箱論壇紅蘿蔔……1個半
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5 M. O: M& {6 e) S/ e公仔箱論壇洋蔥……1個
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( A) _! W+ T4 B, u3 X4 N6 B番茄……1個
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雜菌……半碗
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6 k5 |7 B& a* @" u5 b, b- V公仔箱論壇芥花籽油……少許tvb now,tvbnow,bttvb, @8 ?8 n4 v X- V, I, ?
# e. [2 X$ b; h7 Q公仔箱論壇製法﹕
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1. 把所有材料洗淨
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) z3 d( }2 M6 b3 n3 ~. D) OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 唐芹、紅蘿蔔切粒，加2杯水用攪拌機打成汁
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3. 洋蔥、番茄切粒，用芥花籽油略炒5 D4 N( y$ W1 C7 r' r6 T
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4. 將步驟2和3之材料及雜菌加入鍋中，滾約5至10分鐘即成公仔箱論壇5 }; E4 M, b6 I0 m
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食譜提供﹕身心營養顧問註冊營養師 丁秀雯
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營養師的話﹕此菜湯不含鹽，特別適合血壓高人士進食。每人分量已包括熱量83.9千卡、蛋白質2.5克、脂肪2.6克、碳水化合物14.3克及鈉質58毫克。tvb now,tvbnow,bttvb% a- Q8 o/ k! l2 F4 j
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文﹕顏燕雯
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圖﹕黃志東 |
發表於 2013-12-25 01:54 PM
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