材料：
) b2 D! n3 [7 [* X2 V白米/白蘿蔔各150克、瘦肉100克、大粒蝦米及蝦乾30克、薑片2片、鹽半茶匙公仔箱論壇/ A. a# O9 m1 c
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' g9 D- K' e9 X0 N" `tvb now,tvbnow,bttvb瘦肉醃料：: B2 k& ^+ {7 p+ G6 T
生抽1湯匙、糖/生粉各1茶匙、麻油少許 ^/ j( L$ a0 |7 z) v# I7 Z+ n6 }
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做法﹕
M6 M3 o% B4 s ^5 e6 s5.39.217.771.白蘿蔔去皮後切粒，瘦肉切粒後醃約30分鐘，備用；大粒蝦米及蝦乾略浸軟備用。
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2.米洗淨後放入電飯煲中，加浸蝦米蝦乾水至剛蓋過白米，再加白蘿蔔、薑片、蝦米蝦乾和鹽。/ x i1 U: z1 p7 q
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3.按一般電飯煲操作程序煮飯，煮完之前10分鐘打開煲蓋，加入瘦肉，當飯剛煮好跳掣，再待5分鐘才開蓋即完成。tvb now,tvbnow,bttvb/ F- S& S+ U0 D6 L& w$ \
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發表於 2013-12-11 06:16 AM
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發表於 2014-1-12 03:24 AM
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