材料：tvb now,tvbnow,bttvb- r/ ]- ?3 t! r0 t
白米/白蘿蔔各150克、瘦肉100克、大粒蝦米及蝦乾30克、薑片2片、鹽半茶匙4 D z4 L9 A, B0 [5 O
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瘦肉醃料：9 Y+ g, B8 d' @4 I2 ^6 M- X T
生抽1湯匙、糖/生粉各1茶匙、麻油少許" x U1 H+ S7 E. P: a' b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z; r) K+ r; @
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做法﹕4 [5 J% e$ L% u1 K6 k! l
1.白蘿蔔去皮後切粒，瘦肉切粒後醃約30分鐘，備用；大粒蝦米及蝦乾略浸軟備用。
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2.米洗淨後放入電飯煲中，加浸蝦米蝦乾水至剛蓋過白米，再加白蘿蔔、薑片、蝦米蝦乾和鹽。
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5 S, N+ N1 g' b) X2 y8 w* f( b! ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.按一般電飯煲操作程序煮飯，煮完之前10分鐘打開煲蓋，加入瘦肉，當飯剛煮好跳掣，再待5分鐘才開蓋即完成。
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發表於 2013-12-11 06:16 AM
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發表於 2014-1-12 03:24 AM
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