材料：- v0 e; ~" |% G1 D& S0 V
白米/白蘿蔔各150克、瘦肉100克、大粒蝦米及蝦乾30克、薑片2片、鹽半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 N% s7 E5 d2 g7 V
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/ m% y) Y) a* H7 M+ x) S瘦肉醃料：
6 U5 r; |, K( v& A! x: m6 }公仔箱論壇生抽1湯匙、糖/生粉各1茶匙、麻油少許
) ~1 X/ O/ ]9 x+ r4 e9 N) c1 @; _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _/ T' I0 ?- G" C" D* }# J
q9 }: o- Z ^4 v, [# t做法﹕
6 `! a+ U& F' L; B6 z3 h1.白蘿蔔去皮後切粒，瘦肉切粒後醃約30分鐘，備用；大粒蝦米及蝦乾略浸軟備用。tvb now,tvbnow,bttvb" S5 D$ L/ t9 O: n
( |( [! u$ T3 u: Z# T A' K2.米洗淨後放入電飯煲中，加浸蝦米蝦乾水至剛蓋過白米，再加白蘿蔔、薑片、蝦米蝦乾和鹽。1 p$ L! ~* s) D% {) X6 F" d. s
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3.按一般電飯煲操作程序煮飯，煮完之前10分鐘打開煲蓋，加入瘦肉，當飯剛煮好跳掣，再待5分鐘才開蓋即完成。
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發表於 2013-12-11 06:16 AM
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發表於 2014-1-12 03:24 AM
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