材料：
& d% |6 i" N$ G8 c S; c" |- p0 |% Q鮮活鱲魚魚柳200克、薑絲30克、橄欖油3湯匙、粗鹽（醃魚）1茶匙、粗鹽（煮飯）半茶匙、葱（切絲）1條、蘿蔔（切片）100克、水500毫升、米300克5.39.217.77, A$ }. P$ K- P' S7 }0 B. T
. Y* T8 R" ]4 t$ D* LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, n9 v% g- ^$ T, ]做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j% u% o' W7 `
1.魚用橄欖油及鹽醃好，放雪櫃內醃約一小時。3 a! n& Z6 C& b/ ]9 z, @, T
% }9 C+ `8 ~6 o; F$ @6 a1 a公仔箱論壇2.米加入水、蘿蔔、20克薑絲及粗鹽，在鐵鍋裏大火煲滾。
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( d$ T d' V+ {- c: i; n5 `3.收慢火煲15分鐘，把魚柳埋入飯內。tvb now,tvbnow,bttvb$ V5 M8 M+ o0 x: }
# c' k& B% `0 @* d6 Q, oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入另外10克薑絲，加蓋，再用慢火煲10分鐘關火。
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5.再焗10分鐘，放上葱絲原煲上。
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發表於 2013-12-1 12:54 PM
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發表於 2014-1-12 03:26 AM
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