材料：
, a: h, G) T" _) `: V6 {tvb now,tvbnow,bttvb鮮活鱲魚魚柳200克、薑絲30克、橄欖油3湯匙、粗鹽（醃魚）1茶匙、粗鹽（煮飯）半茶匙、葱（切絲）1條、蘿蔔（切片）100克、水500毫升、米300克5.39.217.778 i7 K+ c" h, w% a
3 v6 P8 G& q7 V& M$ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb0 a0 L3 B, R+ I2 {3 e4 W- o" f
做法：
4 ~; k2 r6 }6 A( [+ r1.魚用橄欖油及鹽醃好，放雪櫃內醃約一小時。
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`4 \5 @0 W a( z1 g公仔箱論壇2.米加入水、蘿蔔、20克薑絲及粗鹽，在鐵鍋裏大火煲滾。+ j: f4 H2 O6 Q$ J
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3.收慢火煲15分鐘，把魚柳埋入飯內。# X: x6 r+ G6 @" E+ |3 m% D4 i
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4.加入另外10克薑絲，加蓋，再用慢火煲10分鐘關火。5.39.217.77& W) a, j Y! a) K! u1 j: U
& e* F7 w k, t0 K7 @5 r9 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.再焗10分鐘，放上葱絲原煲上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x. @: ~) ^+ {& i; X
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發表於 2013-12-1 12:54 PM
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發表於 2014-1-12 03:26 AM
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