拉麵熱潮停不了，連希慎廣場也有家rasupermen。此店當然大有來頭，才能進駐新場，它前身就是米芝蓮一星拉麵店Mist，雖然改頭換面，但拉麵水準依舊，還加入了不少新菜式，例如特色迷你丼，「粉絲」們繼續熱捧。
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/ j3 F) m9 {1 A* B! D9 ^清爽冷麵伴 5.39.217.77$ @3 @ ~0 }# \. K) i1 A0 i9 Q8 u
Mist的拉麵一向是粗身麵條配濃味湯底，以便沾上更多湯汁，例如辣味噌拉麵、豉油拉麵，湯汁和麵一齊滑入口，更香濃惹味。幼身麵條則可見於橄欖油拌麵、南高梅鹽味拉麵等，貫徹清爽的口感和味道。這些舊有的人氣拉麵，全部於新店繼續供應，不過有款全新設計的冷超人麵牛肉精華沙律，一推出即大受歡迎，因為這冷麵拌了用牛肉湯冷凍成的味濃又冰涼，配蔬菜絲，更是不油不膩。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 n1 ]0 P. x) M
. B, J# U, h8 c* d. ~/ t/ `. R全新小食選擇更多，例如七味雞翼，雞翼沾上了印度米磨成的粉再煎，鬆脆Juicy，還可嘗到七味的火辣，層次豐富。配了脆麵沙律的西瓜豚腩就濃淡俱備，腩肉燜得軟腍，與西瓜同嘗，滿口水果和腩肉甜香。最搶眼是迷你熱鍋鵪鶉蛋雞肉丼，以Le Cruset小煲盛載，色鮮別致。煲內是雞髀肉餅飯及鵪鶉蛋，汁豐味濃，分量不多，胃部還有空間品嘗其他菜式。
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地址：銅鑼灣軒尼詩道希慎廣場
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迷你熱鍋鵪鶉蛋雞肉丼 $50公仔箱論壇1 d3 z4 a& M' `: r7 L$ E' }! h
蛋汁流進雞肉餅，更加軟滑。5.39.217.77, g0 k. O" _& C P
■自家啤油共三款口味，清淡、甘爽有齊，$55/支。
) S4 e* g, V0 L& _$ c% y% z7 |5.39.217.77南高梅鹽味拉麵 $98
: g. }# i; K6 h* \* r麵條帶有清新的梅子酸味。, r( L, N4 u" ]
冷超人麵牛肉精華沙律$98
' z5 |5 Q. _% p; W! q8 ~0 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉汁做的配冷麵，濃而不膩。$ \2 T3 M* F$ a7 [( a8 s+ A9 w6 J
西瓜豚腩配脆麵沙律$80TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ?5 c! f" x" P/ |2 k
豚腩慢煮而成，配水果添甜味。tvb now,tvbnow,bttvb% |4 y% u2 { X8 q! C# K1 G
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發表於 2012-9-13 07:12 AM
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發表於 2012-9-19 03:20 PM
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