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[中式食譜] 日本年糕雜煮(4人份)

材料:tvb now,tvbnow,bttvb. }4 ?, N4 ^! A- N
雞柳4條、鮮菇4隻、小松菜(小唐菜)少許、日本年糕4個、日本魚片(紅、白)各4片、木魚湯3杯
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# E1 @' {$ {1 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 `2 l: \( ?! l3 j/ W9 @調味料A:公仔箱論壇% ~$ a. y; n9 L( ?
酒1湯匙、鹽少許、熱水50毫升
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1 p2 D) i/ n( rtvb now,tvbnow,bttvb調味料B:
3 v: I6 Y" g  L. itvb now,tvbnow,bttvb鹽2/3茶匙、酒1湯匙、味醂1茶匙、醬油2滴
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/ }: ]) W/ e  [- u" ]$ p公仔箱論壇做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `5 A, l! ?/ X) w3 Y4 M) b. |; h
1.雞柳去筋,加入調味料A蒸煮約7分鐘後斜切成兩塊。- A7 j5 }; J# }/ ?% e, r9 [
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2.鮮菇去椗,在表面褩十字裝飾。將鮮菇及年糕放網上烤香。小松菜灼熟備用。
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- c+ @* `0 f$ t$ u) X" Gtvb now,tvbnow,bttvb3.鍋內下木魚湯煮沸,下調味料B,加魚片略煮。
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# R" Z3 E0 j) b& M$ Y% O公仔箱論壇4.年糕、雞柳、鮮菇、小松菜、魚片置碗內,倒木魚湯。
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