材料：
; T' L8 j/ P- v0 E' |- i; i. _雞柳4條、鮮菇4隻、小松菜（小唐菜）少許、日本年糕4個、日本魚片（紅、白）各4片、木魚湯3杯3 Q3 C8 x! S; M" n* f1 ^: p+ i- {
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調味料A：
: q; T: i$ Z1 @" Z% D1 p' R }( s酒1湯匙、鹽少許、熱水50毫升
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& a% E; ~9 v8 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- N$ {3 J1 ^& T$ t) C( O% {調味料B：/ S# I5 I8 E3 Z+ ^8 l
鹽2/3茶匙、酒1湯匙、味醂1茶匙、醬油2滴
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做法：7 S: q* j2 ^6 {; R7 K h
1.雞柳去筋，加入調味料A蒸煮約7分鐘後斜切成兩塊。5.39.217.77, @9 L5 U" Y0 a8 B# Y7 H) E* c
* K( a% j i Q2.鮮菇去椗，在表面褩十字裝飾。將鮮菇及年糕放網上烤香。小松菜灼熟備用。
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3.鍋內下木魚湯煮沸，下調味料B，加魚片略煮。
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4.年糕、雞柳、鮮菇、小松菜、魚片置碗內，倒木魚湯。% g6 }! o3 j! ?) |, n; ]1 p
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發表於 2013-12-29 06:08 AM
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