[中式食譜] 日本年糕雜煮（4人份）

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材料：
# k: n$ v7 M( D6 W, x4 s/ R公仔箱論壇雞柳4條、鮮菇4隻、小松菜（小唐菜）少許、日本年糕4個、日本魚片（紅、白）各4片、木魚湯3杯; [, d# j& o8 B' c6 {6 s$ L

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; t2 M- ]" R) k6 A) j1 R) Z5 R6 p" h5.39.217.77調味料A：公仔箱論壇7 E. p7 M/ V- U  z
酒1湯匙、鹽少許、熱水50毫升公仔箱論壇( v! W5 i" U0 y  ?5 w1 l1 I
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調味料B：, a4 q, P; N3 d! n0 {
鹽2/3茶匙、酒1湯匙、味醂1茶匙、醬油2滴tvb now,tvbnow,bttvb- o6 K: t( E  M+ p9 m

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做法：
( D0 |2 B3 V* I' m7 f9 H: b$ S- n5 b1.雞柳去筋，加入調味料A蒸煮約7分鐘後斜切成兩塊。
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5 {; Q) g* K; E3 v5 ttvb now,tvbnow,bttvb2.鮮菇去椗，在表面褩十字裝飾。將鮮菇及年糕放網上烤香。小松菜灼熟備用。. [, {4 }  D+ D+ G; m

' ~! T! _/ b0 T5.39.217.773.鍋內下木魚湯煮沸，下調味料B，加魚片略煮。
0 ^: R0 g: w+ w8 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P5 s: z! Z) K" |1 D$ C3 \
4.年糕、雞柳、鮮菇、小松菜、魚片置碗內，倒木魚湯。
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