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" V. K$ a* [6 N( L5 h我們請來營養師為長者設計了多款餐單,內容以長者的健康角度出發,適合咀嚼能力及健康狀良好的長者食用。
! f1 X* ^5 s1 J+ b; D; rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, R# r% \+ y3 v( R' \/ x8 ~# G5 ktvb now,tvbnow,bttvb食譜製作﹕Zoe Tsang@Bon Appetit cooking studio% O; l n) x* b& \' g* Y2 w- `
& W7 S. M9 ~) ]- K& V9 W青紅雜菌濃湯
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& l; V* L( \- N* a3 a* D5 F8 B7 u5.39.217.77材料(1至2人分量):" I8 N6 d9 e, X- b. U6 z. r) Q
' j! A% z, V; H( Q! g7 J! l$ v5.39.217.77唐芹……2棵
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3 |8 f2 p' ^& [! M/ v5.39.217.77紅蘿蔔……1個半, @8 w5 l9 v$ W# G# X; B2 Z$ H2 Z
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洋蔥……1個
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0 ^) I2 a& }& | |! a5.39.217.77番茄……1個# \" S8 j$ @/ @; P. N
3 ~# E8 P2 t6 e公仔箱論壇雜菌……半碗5.39.217.774 K* U; @7 k/ V( H
0 ~: E7 v8 w2 q" h! s5 gtvb now,tvbnow,bttvb芥花籽油……少許5.39.217.77- a' H1 r% ?; \1 e# `
& d* n# v7 d- d' H1 ?1 s5.39.217.77製法﹕! V5 L. x% \, s) l W8 V
8 S* K. I3 q- j1 C1 a0 S q0 n- gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 把所有材料洗淨TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |4 _$ _) ^" ~1 P! |& R
/ D, ?2 q' p7 g; [% W5.39.217.772. 唐芹、紅蘿蔔切粒,加2杯水用攪拌機打成汁# D5 j* d6 h( y
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3. 洋蔥、番茄切粒,用芥花籽油略炒
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[5 a$ Z" O% _公仔箱論壇4. 將步驟2和3之材料及雜菌加入鍋中,滾約5至10分鐘即成' I; Y" H- T% A- r( {
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f1 C: c% z& ~; e) V9 i% G
食譜提供﹕身心營養顧問註冊營養師 丁秀雯; d% Q+ g! Z/ ?6 {* G
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營養師的話﹕此菜湯不含鹽,特別適合血壓高人士進食。每人分量已包括熱量83.9千卡、蛋白質2.5克、脂肪2.6克、碳水化合物14.3克及鈉質58毫克。
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/ t' N9 c7 |" d; ?文﹕顏燕雯* X) u- V1 e* g0 F5 ~6 A
$ q+ f+ s# R% z! J圖﹕黃志東 |