材料：! m/ ^/ }) s1 e: q" C0 l
豆苗200克、雌海蟹（三點蟹或白蟹）約400克（2-3隻）、橄欖油1湯匙、洋葱切粗粒100克（約半個）、蒜茸1湯匙、鮮忌廉2湯匙、粗鹽1/2茶匙、水400毫升tvb now,tvbnow,bttvb; h5 q, \5 T6 `
% c4 Y2 V. m& j. @) n# E5 Y! W5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z, m; t9 u5 D
做法：3 c' C: _, {! w0 q# [, k0 ]
1.蟹蒸熟，取出蟹黃，蟹身斬件，連汁備用。5.39.217.77" u& a7 S% t( r
$ J& a; d" a' ` c! e
2.煲滾水，加入蟹連蟹汁，中火煲20分鐘隔渣留湯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F: [9 n% @# `6 e
w4 t2 H* h$ u1 a: K
3.燒熱橄欖油，爆香蒜茸及洋葱，加入豆苗兜勻。5.39.217.77: e) ^3 Q6 ~8 A. d' E& t6 J
# L; U0 k7 E( B/ Y( B
4.注入蟹湯加蓋煲滾，煮2分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb/ }# }( n$ u Z$ y. @: Q( B
公仔箱論壇7 A( g5 R: d1 X- l( E1 g
5.加粗鹽調味及鮮忌廉，倒入攪拌機打成湯。8 c- o' s! o9 c% B& J
3 o4 J2 R4 l. I! v: W( f
6.回煲加熱，加入蟹黃即成。
8 @8 b! ^- a$ i. Y: I; O5.39.217.77 |
發表於 2013-12-22 12:24 PM
| 