[中式食譜] 火花豆苗

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材料：5.39.217.77: g2 A$ C+ O1 x4 L7 r
豆苗200克、雌海蟹（三點蟹或白蟹）約400克（2-3隻）、橄欖油1湯匙、洋葱切粗粒100克（約半個）、蒜茸1湯匙、鮮忌廉2湯匙、粗鹽1/2茶匙、水400毫升
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+ s& r4 A* L2 q: |0 htvb now,tvbnow,bttvb做法：
2 i- }/ g" U7 c& c# N- L# r1 ~公仔箱論壇1.蟹蒸熟，取出蟹黃，蟹身斬件，連汁備用。$ ^' `/ q5 i0 W$ s
5.39.217.77' D4 ~2 F" \. d# Y
2.煲滾水，加入蟹連蟹汁，中火煲20分鐘隔渣留湯。公仔箱論壇1 h4 S7 @( }' d; A

6 o" |# Y3 W' R( v: d2 S6 O3.燒熱橄欖油，爆香蒜茸及洋葱，加入豆苗兜勻。2 _: G6 K, n3 \  b

3 G& K' k# v, n( ?6 }4 A( {4.注入蟹湯加蓋煲滾，煮2分鐘。5.39.217.778 d6 |5 d( a9 t$ i- J- N( F4 f. M

5 ?# N/ T' `5 p6 m/ f+ f# I; E5.加粗鹽調味及鮮忌廉，倒入攪拌機打成湯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o) w- a- C$ c+ q' A" @) ^; {. K4 V

* E* o4 x) e$ R: j- ^0 e; N) f8 V6.回煲加熱，加入蟹黃即成。5 O2 y+ }3 {+ B. n6 k0 X! g