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坊間所售雪糕，通常用上雞蛋和忌廉，熱量和脂肪都不容忽視，即使是加入較多水果的雜果芭菲，一份熱量亦接近一碗飯，實非明智消暑之選。營養師教路，在家自製沙冰，做法簡單，口味任選之餘，脂肪更低至近乎零；還可加入各種莓類及蘆薈提升纖維量，絕對可以開懷任食！
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雜莓蘆薈冰沙! I( f* O# w1 p- O7 V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m* ^+ ^' p) }5 o
材料（5人份）﹕
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提子汁……500毫升* [/ L' d" d6 @9 m) t B
/ q5 k+ K: Z% ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雜莓……100粒（包括藍莓、紅莓及草莓粒）tvb now,tvbnow,bttvb& o0 ^% x- `6 c
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罐頭蘆薈粒……適量
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做法﹕tvb now,tvbnow,bttvb3 g7 G, b7 [& y" X
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（1）將500毫升提子汁加100毫升水拌勻，注入冰格，放入雪櫃冷藏為冰塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j) x8 W. o2 e1 e; V) c( `/ K% |3 b
* _+ P% u$ }! Ftvb now,tvbnow,bttvb（2）洗淨莓類，吸乾水分，備用5.39.217.776 d q3 a& u$ g; X8 y* b: q
1 A+ a( r: ?3 R# `（3）把提子冰塊放入刨冰機，刨成沙冰，加入蘆薈粒及雜莓，即成# F7 n9 n8 [" V& P5 ]' r$ B! l, Z
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營養分析（每份）：
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" v+ D, j1 V, d" H0 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧雜莓蘆薈冰沙
1 o+ a Q l O" c; T/ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# I( n" m4 W' Q0 e5 u3 T+ s4 [# L公仔箱論壇熱量105kcal
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脂肪0.36g
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- f+ B1 |0 f; |公仔箱論壇‧雜果芭菲
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6 H; N) ^9 z9 x4 `7 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱量 200kcal
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! ?1 F ^4 i2 {& t* w2 {脂肪 2g
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4 Y/ W# S( U& @9 ?6 v1 f5 h食譜提供：仁安醫院註冊營養師李向明
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0 _! @* Q& c1 G% X' C6 y公仔箱論壇文：曾明 |
發表於 2013-12-18 06:46 PM
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