材料:公仔箱論壇8 l W+ q! W, `% b% S- F
5 \( v3 N$ S6 I' B地瓜 300公克、市售椰漿 2罐、太白粉 50公克、糯米粉 200公克、沙拉油 1大匙、水 1/2杯。
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調味料:5.39.217.77+ O0 K; Z/ ?/ f o. \
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鹽 1/4小匙、糖少許。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~" ? \* v1 p- ?( a- t
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7 D; _: a& J! T4 l& z; g7 Y0 C& `5.39.217.77(一) 將地瓜去皮切成薄片後放入電鍋 (或蒸鍋中) 蒸熟後取出,趁熱將地瓜壓成泥狀。
. l3 [2 j i8 [/ ]' `2 {1 W5.39.217.77(二) 再加入糯米粉、太白粉、水揉成粉糰,將粉糰整型成細長條狀。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @8 a6 U; U* b }. X9 @! j
" m2 ^/ o4 L; s; Ztvb now,tvbnow,bttvb(三) 再切成小塊並搓成小圓球狀。
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(四) 將地瓜圓放入滾水中煮至熟透並浮起,隨即撈出。5.39.217.77" {, s5 _& ]' g7 o# A* n X8 u
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(五) 將椰漿加入 2杯水煮滾、並加入少許糖、以及 1/4小匙的鹽調味,最後將煮好的地瓜圓加入拌勻就完成囉。 |