材料：5.39.217.776 {% u* K) H' x8 b8 t0 |
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地瓜 300公克、市售椰漿 2罐、太白粉 50公克、糯米粉 200公克、沙拉油 1大匙、水 1/2杯。
0 H% m |$ l; \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 ~9 y6 E& d j# C0 @4 D0 htvb now,tvbnow,bttvb調味料：
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鹽 1/4小匙、糖少許。公仔箱論壇+ j: x/ }1 Z! l% X' t
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(一) 將地瓜去皮切成薄片後放入電鍋 (或蒸鍋中) 蒸熟後取出，趁熱將地瓜壓成泥狀。+ S# @+ t! A7 b" A; T3 g
(二) 再加入糯米粉、太白粉、水揉成粉糰，將粉糰整型成細長條狀。
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(三) 再切成小塊並搓成小圓球狀。( M; y9 q( M, T2 K5 ^+ A7 h. l7 I( q
6 a5 H' v$ d; I. E; S2 q: s5 p公仔箱論壇(四) 將地瓜圓放入滾水中煮至熟透並浮起，隨即撈出。5.39.217.77( o( x! I/ x+ B5 c- D7 B! p: A% m
* R3 d; ]! J0 u) N9 T4 u, E5.39.217.77(五) 將椰漿加入 2杯水煮滾、並加入少許糖、以及 1/4小匙的鹽調味，最後將煮好的地瓜圓加入拌勻就完成囉。 |
發表於 2007-12-13 08:25 AM
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