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[中式食譜] 龍鳳合鳴——鳳眼果料理

材料: 調味料: 4 l6 S% t  q0 |0 x4 l; K4 d
鳳眼果
2 O7 c6 {0 n  y! F; Z- z; r5 J紅棗
; N4 m6 F% w2 X5 n7 z+ S( g花菇
7 X/ s9 E1 J3 _+ H3 O+ B, x5.39.217.77栗子
9 o; R! t6 }7 Q$ n% ?7 |* l公仔箱論壇美生菜
$ M. u) v/ q" j# q7 h3 l5 o公仔箱論壇薑 鹽
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胡椒粉
& L1 F' s3 U- O8 M香油
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  y1 D/ ]4 ~2 [tvb now,tvbnow,bttvb作法: 9 ^$ _, s* ?2 E4 m* {0 C
1. 薑切片;花菇對半切開;美生菜汆燙後擺盤備用。
7 V0 I. Y' V$ P) c* s* ^2. 起油鍋爆香薑片後,再加入素蠔油以及適量的水煮滾,接著加入花菇、鳳眼果、紅棗、栗子炒熟,再放入糖、素蠔油調味,最後用太白粉水勾芡後,淋上少許香油即可。
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