[中式食譜] 龍鳳合鳴——鳳眼果料理

zactlion1899

材料： 調味料： 4 o4 k+ C9 \4 |+ w( e; N7 i
鳳眼果
7 w, T! @9 i( ]$ K" I  Mtvb now,tvbnow,bttvb紅棗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y: X/ M0 }1 y+ l' H
花菇( k4 n/ }% x% l' X) I1 d4 t: b
栗子
9 U  M! o  l% k5.39.217.77美生菜
7 O& n* d( J4 u5 r5.39.217.77薑 鹽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s, U; H: @$ {; P( ^" j9 c
糖5.39.217.77# S6 l6 }4 {) h$ `6 K3 I" a* Y2 `
素蠔油tvb now,tvbnow,bttvb8 Z. i/ C' J# q) \
胡椒粉  V: {8 \$ X) c) j$ ^1 @
香油
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/ W9 Z% t1 T! q# ~9 M4 ?* w作法： % ]; @# e/ [) y# y7 j. F0 r6 @
1. 薑切片；花菇對半切開；美生菜汆燙後擺盤備用。
" X- B' m7 I, ~; P4 P1 V2. 起油鍋爆香薑片後，再加入素蠔油以及適量的水煮滾，接著加入花菇、鳳眼果、紅棗、栗子炒熟，再放入糖、素蠔油調味，最後用太白粉水勾芡後，淋上少許香油即可。