[中式食譜] 芙蓉魚卷

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【材　 料】
2 H- {% a8 }4 D& D5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `: a9 ?# O. v' A- {! e
黃魚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G4 X4 k" Q; c# \
1尾
  u2 X! o+ Z/ }7 ^" s8 \5 K公仔箱論壇雞蛋1 M; \, q+ {% `7 c6 L) J. {& D
2顆
) g( ?* W1 F4 j- @/ t9 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥
: @1 {. q) r/ t, K5.39.217.772支公仔箱論壇! K5 V- ?) F. l9 B- S6 k
薑絲tvb now,tvbnow,bttvb! X/ S6 Z. z3 d) F" z( I& }
15公克
9 B" x- c" s9 j3 Z公仔箱論壇紅辣椒
9 H0 k. C& }1 b$ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1支
: M: t: Q* D* l6 n* o/ t  {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水
! K6 f0 z7 ]' [+ `1小匙
$ s9 B! v7 [/ \0 i9 Y$ j公仔箱論壇【調 味 料】2 ?3 K, V2 F" Z& G  T5 I
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牛頭牌沙茶醬公仔箱論壇0 w5 N9 p- P1 h# B
1大匙
! E/ }7 d7 n3 A. X# H; X- M  Z' N5.39.217.77牛頭牌蛤蜊湯塊* G5 s! I0 p5 }6 G7 K0 L
1塊公仔箱論壇+ |% Y8 j9 E: v
水
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$ ^2 E( e$ o, B/ ~$ G/ T: J; V【做　 法】公仔箱論壇" d! y5 O" M* [; y  H' y7 R
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1.蔥洗淨切段；黃魚去骨切片；紅辣椒切絲，備用。
) p. p2 }/ C$ j- r4 h/ \2 R. j$ u3 I2.將作法1的黃魚片捲適量的蔥段、薑絲、紅辣椒絲成卷狀備用。
" i1 e* u" h4 d& K, s; A8 A' h公仔箱論壇3.雞蛋加入300㏄的水（份量外）打勻放入蒸鍋中蒸至半熟。
( ~% x$ P- x8 mtvb now,tvbnow,bttvb4.將作法2的魚卷放在作法3蒸蛋的上面，再蒸2～3分鐘至魚卷熟，取出備用。
( |- V" R0 w- |+ k5 }% Wtvb now,tvbnow,bttvb5.另熱一鍋，加入所有調味料炒至沸騰，加入太白粉水勾芡，再淋在作法4的魚卷上即可。