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[中式食譜] 芝士拌麪焗酥餅

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X1 e6 G, m& R
酥餅 1塊、即食麪(已熟) 1/6個、粟米粒 1湯匙、蒜茸 1茶匙、蝦皮適量、花奶 1 1/2湯匙、車打芝士片 2片
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做法
* h- ?* `: D# g% ~3 z! t9 k' R5.39.217.771.開小火燒熱鑊,下酥餅煎至兩面金黃色,切開四件,備用。
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2.燒熱鍋,下粟米、蒜茸、蝦皮炒香,下花奶拌煮片刻,再加入芝士片煮溶。
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& p! Y; K0 l% @5.39.217.773.逐少逐少加入麪,炒至麪完全吸收芝士汁,熄火。  \$ n5 }3 C* j& N
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4.將適量麪放上酥餅,放入預熱至攝氏 180至 200度焗爐的低層,焗 2至 3分鐘至金黃色,取出即成。, ]8 Y! m" ?1 t8 f- A6 d

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' ~3 K: x/ K: \嗜辣的朋友可以撒上辣椒粉,味道更上一層樓。
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