; G% Q" z3 H5 i" P2 ? O【材 料】# u2 j7 l1 `% G( h/ ~
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }/ ?- @+ f ?) E2 P; ?! N0 U+ o
鯛魚片 180公克
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地瓜粉 適量
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小蕃茄 適量
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【調 味 料】
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糖 1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t5 ~& m6 u; k5 s
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醬油 1大匙公仔箱論壇0 g7 i9 e( i6 S7 o# p! G0 u7 _: D
B( ]6 m1 i8 X1 A# m. }8 ?5 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油膏 1大匙公仔箱論壇6 G# D( j& a' g3 B4 r
5.39.217.77+ B# A2 a: A0 L. ?# C; B
熱開水 2大匙
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9 _2 ~5 ]0 c% M, sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梅子醬 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k0 d- K- \5 \; F$ ?/ U
3 m3 f4 R. z% o% |; H4 y蕃茄碎 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 u( i0 l, i" @$ {
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【醃 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M- H3 A. h2 Z4 T
. _8 H+ P$ N- u4 J, L/ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/4小匙
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糖 少許
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, [- W1 ^% A0 m5.39.217.77米酒 1大匙
1 I- A3 |1 Y3 M [- M5 ~9 k$ ^1 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C2 j) ^9 X' K4 i
蛋液 1/3個
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蔥段 10公克
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9 Z! \6 }5 N4 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片 10公克
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【做 法】
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F8 p& E$ D+ O" F公仔箱論壇1.鯛魚洗淨切條狀，加入所有醃料醃約10分鐘備用。
/ P: q5 t3 l) q, T4 Z6 jtvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的魚條均勻沾裹上地瓜粉備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 M9 O; t: Y) I, b0 V n% y! j" M
3.將所有調味料混合均勻呈沾醬備用。
; w+ s ]; |9 Y( _+ E! M& |tvb now,tvbnow,bttvb4.熱鍋，倒入稍多的油，待油溫熱至160℃，放入作法2的魚條，以中火炸至魚條浮上油面撈起。tvb now,tvbnow,bttvb% |9 U7 v! {% g0 f( `' y
5.轉大火待油溫再升高，放入魚條續炸至表面酥脆，撈起瀝油盛盤，沾作法3的沾醬食用即可。5.39.217.77' H" f, b5 ?" F6 P [
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發表於 2011-11-27 07:01 PM
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