小 店 只 有 廿 個 座 位 ， 裝 潢 簡 單 如 粉 麵 店 。 店 中 的 餐 牌 只 有 很 少 選 擇 ， 全 部 都 是 家 禽， 包 括 雞 、 鵝 、 乳 鴿 ， 做 法 不 是 滷 水 就 是 清 蒸 。 像 主 打 的 雞 ， 就 有 清 遠 雞 、 湛 江 雞和 文 昌 雞 ， 除 了 文 昌 雞 採 豉 油 雞 做 法 ， 其 餘 都 是 白 切 。 雞 隻 既 有 堂 食 亦 有 外 賣 ， 可單 點 半 隻 或 全 隻 。 然 而 最 受 街 坊 歡 迎 的 是 套 餐 。
# l- I- t6 {9 d. s公仔箱論壇% u* S0 j3 g% W* Q9 g6 p$ U& v
白切 走 地 雞 飯 套 餐 ( 包 灼 生 菜 伴 鯪 魚 球 飯 ) 才 $38 ， 十 分 便 宜 。 負 責 人 解 釋 ： 「 店 中的 雞 全 都 是 內 地 新 鮮 雞 ， 每 朝 來 港 才 劏 ； 加 上 老 闆 做 開 飲 食 業 ， 跟 供 應 商 熟 絡 ， 所以 有 價 講 ， 可 以 賣 得 平 些 。 」 ! M0 w- F; E3 f8 t
, K$ H9 c& X$ b1 Xtvb now,tvbnow,bttvb便 宜 是 來 這 店 光 顧 的 誘 因 ， 最 重 要 還 是 雞 的 味道 確 實 不 錯 ， 白 切 清 遠 雞 皮 下 脂 肪 少 ， 肉 質 結 實 有 彈 性 ， 雞 味 亦 足 ， 頗 有 走 地 雞 風味 ； 文 昌 雞 雖 吃 不 到 海 南 出 產 獨 有 的 皮 脆 肉 爽 ， 但 也 嫩 滑 ， 豉 油 汁 濃 香 。
, y% f% I" H. G0 D; T( C+ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 & s# w% K8 e; D- C9 A# `/ C
店 內 還 有 兩 款 湯 水 ， 差 不 多 每 枱 都 點 ， 嘗 過 沙 參 玉 竹 杞 子 烏 雞 湯 ， 甜 到 不 得 了 ， 必 試 。9 s) b4 [( l7 v2 Z! T+ Z V
! m. s. E4 v. k) Q+ ]+ w8 s* C# S
 5 b" c! g8 A/ R. W E' d
日 賣 60 隻
) ~9 a0 Z: l7 F7 C. I鮮 雞 一 向 受 雞 迷 追 捧 。
9 @1 f) _! I2 s& m$ X7 |7 D最 近 西 環 就 開 了 一 家 「 新 鮮 雞 飯 店 」 ， 打 正 旗 號 賣 鮮 雞 ， 只 賣 $38 一 客 雞 飯 ， 深 受 街 坊 歡 迎 。
' l! y9 _/ `+ ~4 c5 k+ E1 D
! {# s- l$ v# A1 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 _: s1 x% Z' J2 f8 I; n' jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。店 子 小 ， 最 多 坐 20 人 。
" J& \1 Z; L4 D8 {) O& c# {' T' u3 t- ]
4 }7 `" E# l8 O' a- _- ?& c TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _( O" b) Y5 n8 X J0 p
白 切 清 遠 雞 套 餐 $38 ( 連 生 菜 鯪 魚 球 和 飯 ) 脂 肪 少 ， 雞 肉 嫩 而 結 實 ， 雞 味 不 俗 。
) m6 ^( L4 J: c7 ^. h; ^" f, K% O公仔箱論壇
/ y' x8 F* R- O& |5 B5.39.217.77
3 e! e- b9 }0 Utvb now,tvbnow,bttvb豉 油 皇 文 昌 雞 套 餐 $38 ( 連 生 菜 鯪 魚 球 和 飯 ) 肉 質 頗 嫩 ， 不 太 像 文 昌 雞 ； 醬 汁 濃 香 ， 做 得 入 味 。: E/ ?, X) @* L5 }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A* V8 L# e" u
( e) d$ k' ^% A# c$ S \公仔箱論壇沙 參 玉 竹 杞 子 烏 雞 湯 $14/ 位 湯 頭 極 鮮 甜 ， 嘗 到 微 甘 沙 參 味 。
0 }7 d R: Q3 H* e9 A# T, _5.39.217.77
q/ O* r8 C% W8 a; R g) N 5.39.217.77# c2 ]8 M; Y8 @+ D
$280 是 原 隻 湛 江 雞 的 售 價 ， 清 遠 雞 只 賣 $110 隻 ， 買 時 記 得 問 清 楚 。
7 X: h, i8 f+ C/ r }% r* H* f- T
. Q6 b1 I! A* n, Qtvb now,tvbnow,bttvb
; f4 ]; d1 W! L5 X; ~: a清 遠 雞tvb now,tvbnow,bttvb3 ^& ~- M6 n; [
tvb now,tvbnow,bttvb* t6 f# `7 k" p9 M1 _$ z
3 t9 T$ n; c0 v% r公仔箱論壇湛 江 雞
- G: g! P' k( u# {
8 G h0 }* b3 A4 o1 r5.39.217.77 w$ c2 y" u4 u+ v
文 昌 雞tvb now,tvbnow,bttvb2 \+ ^* R4 Y/ Z. c k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n. L- |9 p# X5 k6 S& t8 A
# T# ~( y& u3 L3 \: H* oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: {$ o6 Z6 L" t- ?$ |5 j aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新 鮮 雞 飯 店 (西 環 堅 尼 地 城 吉 席 街)
9 C. p+ \0 l, d5 btvb now,tvbnow,bttvb營 業 時 間 ： 11:30am-9pm ( 有 時 3pm-6pm 會 關 門 ， 光 顧 前 最 好 先 致 電 。 )公仔箱論壇+ {* |6 {+ }6 [6 P A5 r% H. h; x
平 均 消 費 ： $40 |
發表於 2009-6-15 01:49 PM
| 