共 有 5 道 菜 ， 宮 崎 牛 肉 有 6 大 片 ， 脂 香 十 足 ； 連 8 款 日 本 蔬 菜 、 稻 庭 烏 冬 和 自 製 雪 米 糍 ， 抵 食 。公仔箱論壇. l) N1 J3 `; ?, N) w8 H
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香 港 人 超 熱 愛 打 邊 爐 ， 你 看 大 熱 天 時 火 鍋 店 仍 擠 滿 人 就 知 。 有 生 力 軍 甚 至 無 懼 夏 天 來 臨 ， 於 上 月 開 了 家 一 人 一 爐 日 式 火 鍋 店 ， 名 叫 勝 手 。 公仔箱論壇# p7 K" q( v; T4 `# j
# N0 Z. v: O0 y- X, T2 ntvb now,tvbnow,bttvb新店 由 兩 位 年 輕 人 開 設 ， 主 打 Shabu Shabu 和 串 燒 。 鋪 位 小 得 很 ， 只 放 得 下 一 張 18人 座 位 U 形 枱 ， 格 局 像 迴 轉 壽 司 店 。 客 人 坐 下 ， 店 員 便 抽 起 枱 上 的 小 圓 板 ， 把 迷 你湯 鍋 嵌 進 枱 底 的 迷 你 電 子 爐 上 ， 一 人 一 爐 ， 夠 衛 生 。
{8 Y% B1 ~3 i- B8 P5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q) `2 J1 J y0 v
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Shabu Shabu 晚 餐 $230: ^( ~ F* `4 f
" k! {- ~. }2 u+ M# o" QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( y- m# S& M" k/ o9 r公仔箱論壇Shabu Shabu 海 鮮 餐 $2602 n7 ~, l& a/ i+ s" `; o5 z" V
海 鮮 餐 有 帶 子 、 大 蜆 、 虎 蝦 和 桶 蠔 ， 每 款 一 件 ， 另 有 蔬 菜 ， 分 量 略 嫌 不 夠 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; V0 [3 p: Q% d/ |
) p4 G# n: c, E% l( }- K2 Q9 V. uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a/ A/ g0 L# u Q; W
黑 豚 肉 泡 菜 卷 $36公仔箱論壇 e) g9 \4 }. K2 u5 h) r+ E8 u8 C
泡 菜 入 口 辛 辣 ； 但 黑 豚 略 乾 。
1 b7 _6 e+ M/ k+ G9 M公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 {; e. L. h# Y' j) J% E5 w
& t0 a9 \% b _: Z6 e5.39.217.77燒 鯖 魚 $51tvb now,tvbnow,bttvb1 E, {' u) P* X1 y/ @+ |( }# Q/ I
皮 燒 得 香 脆 ， 魚 肉 油 香 豐 腴 。
a' Z9 K3 m7 @* D- _6 L6 a公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb6 W; r. B$ l* w, i4 ?
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特 製 的 湯 鍋 ， 滾 着 也 可 徒 手 拿 起 。tvb now,tvbnow,bttvb: Y; I/ q; G- P7 |2 N* g7 m$ d" u% x
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全 店 只 容 得 下 18 人 ， 很 cozy 的 小 店 。
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W4 m$ p& K- ?/ ^" N傳 統 的 日 式 火 鍋 湯 底 只 有 昆 布 湯 ， 這 兒 卻 有 豬 骨 、 鱲 魚 、 sukiyaki 。 雖 然 港 日 口味 夾 雜 ， 但 味 道 還 算 不 錯 。 尤 其 是 魚 湯 ， 用 鱲 魚 、 大 葱 熬 7 句 鐘 ， 奶 白 色 湯 頭 清 澈帶 鮮 ， 沒 加 味 精 。
1 r1 n- ~9 Q/ g! O公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s6 a' A; P8 h
配料 則 以 海 鮮 類 為 主 ： 松 葉 蟹 腳 、 鱈 場 蟹 腳 、 帶 子 、 虎 蝦 ， 連 菜 蔬 ， 大 部 分 是 日 本 貨， 每 日 新 鮮 送 抵 ， 另 外 亦 有 A5 和 牛 、 黑 豚 等 貴 價 料 。 除 了 散 叫 ， 也 有 套 餐 供 應 ，海 鮮 套 餐 每 位 $260 。 tvb now,tvbnow,bttvb9 ^( F8 X- G( L( T0 O
* L8 ?+ p- G, f2 z7 O) p& TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最 初 以 為 火 鍋 是 店 中 唯 一 主 角 ， 串 燒 只 是 聊 備 一 格 。 試過 居 然 有 驚 喜 ， 像 燒 鯖 魚 、 牛 舌 ， 或 創 新 的 鵪 鶉 蛋 雞 肉 丸 、 黑 豚 肉 泡 菜 卷 等 ， 用 料新 鮮 ， 火 候 控 制 恰 當 。 這 店 還 緊 貼 潮 流 ， 柯 打 串 燒 會 附 上 四 款 優 質 鹽 ， 包 括 岩 鹽 、伯 方 鹽 、 沖 繩 海 鹽 等 給 客 人 自 己 刨 加 。
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' Z1 R& Z( G8 c9 C. wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。由 於 食 物 水 準 佳 ， 小 店 才 開 業 三 星 期 已 廣 受 好 評 ， 晚 市 更 需 預 早 兩 天 訂 位 呢 。
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( z, k2 t- H, Y, F/ p7 e" G- G) e) a( d公仔箱論壇勝 手 (銅 鑼 灣 加 路 連 山 道)公仔箱論壇7 j8 j5 r% t2 z) m
營 業 時 間 ︰ 12:15pm-3pm ， 6:15pm-12mn
0 V( }% L' V* F3 |: _7 k* Q- S平 均 消 費 ︰ $300 |
發表於 2009-6-14 08:21 AM
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