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2 Q J5 ^+ d$ Q# S( C0 Q0 L* r【材 料】
4 P' U$ N2 \# ?* b1 d/ h. @7 `0 c熟麵 200公克
9 z- o% O7 J K( l1 Y( f1 o6 |公仔箱論壇馬鈴薯 150公克
: V( W6 ?( ^* I8 c+ N公仔箱論壇酸奶油 80公克$ [& a/ E: B; D* A
鮮奶 100㏄
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7 J! {9 C+ b' b0 x5 |. N0 w$ Z【調 味 料】
/ I7 K- x7 B0 _+ D; O0 ^tvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/2茶匙
: t+ ^- d K) n0 E糖 1大匙5.39.217.77 N$ A4 E9 j! Y
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% u& i" l" a! |, @( ?2 }/ }【做 法】1.馬鈴薯洗淨去皮，切小塊備用。& {& p- L1 G/ P+ k: v
2.取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，放入作法1的馬鈴薯塊煮約10分鐘，取出放涼。
+ Q( Z" L3 c8 x7 Q& {公仔箱論壇3.將作法2的馬鈴薯放入食物調理機中，加入鮮奶一起攪打呈泥狀。
) N1 d- a8 ~9 j6 l& s0 M( q; ?) xtvb now,tvbnow,bttvb4.取一碗，倒入作法3的馬鈴薯泥，再加入酸奶油及所有調味料拌勻，即為薯泥酸奶醬。
1 ?& X" E: B2 C, c! S5.食用前直接將作法4的薯泥酸奶醬淋在熟麵上即可。 |
發表於 2008-12-13 01:57 AM
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