蟹肉豆腐煲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W1 B& B `$ V- x6 i
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8 n# m& i) o& q0 |, R【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb* k+ W9 K" E" ~# D% L" a
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蟹肉 200公克* Y4 g( u: m- Q6 a: ~( A
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素蟹黃 30公克
) d6 _( V$ {# x( e% dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 D8 e' ^! v- |$ s板豆腐 2塊
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+ P2 z6 _' \. I7 i/ Z青蔥段 1支
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蒜頭 2粒+ @; l! h% v" b2 t+ G! H, i9 T, B
2 k G5 O L1 h/ Q+ O+ H薑片 15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s- r% u# d8 E8 F( u# T3 {% X
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【調味料】5 n& M9 a- y- e& t1 P K
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A.鹽 1/4茶匙* I+ b8 m( f0 u+ y: U2 D
0 e9 [( T2 V- H P5.39.217.77 香菇精 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g$ V; O/ B( b0 W9 t: K5 \
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糖 1/4茶匙
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料理米酒 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x. Q1 X9 D5 w1 Q8 ?. b
! q' Z* a7 u0 j& C, r- S8 E5.39.217.77 香油 1小匙
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5 y7 w/ r/ t% m+ e2 c6 u" d" Y5 z' UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 高湯 400㏄5.39.217.77# _$ q# q! L% A7 b
5 j2 ]5 C- u$ y3 w6 x) p公仔箱論壇B.太白粉水 適量5.39.217.77 {8 a) B- G9 f2 K6 J( Y
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【做 法】
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1.蟹肉解凍後，放入滾鍋中加入料理米酒、鹽汆燙至熟；小香菇泡水後，放入沸水中燙熟，備用。tvb now,tvbnow,bttvb" \% A3 P* j3 a: L- [
1 Z7 v V" k0 z公仔箱論壇2.豆腐切長片，放入油溫160℃的油鍋中稍微炸過即撈起瀝乾備用。
( \& S& m6 r: u( ?- l+ {5.39.217.77
& l6 {) ?* D* I+ x: H3.熱鍋，放入2大匙沙拉油，放入青蔥段、薑片、蒜頭爆香，再加入高湯煮至沸騰，加入作法2的豆腐片、作法1的小香菇、蟹肉煮沸後，再倒入砂鍋中煮至入味即可。 |
發表於 2008-12-12 05:00 PM
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