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【材 料】
a* a* U( {, [+ N* r蝦仁 300公克 tvb now,tvbnow,bttvb0 V6 q/ M' f! i, w) b( l
糖漬鳳梨片 4片
" Y2 W1 X' M) T9 _/ _3 o, ^; ktvb now,tvbnow,bttvb沙拉醬2 大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u# N' ^. t( O. H0 O
地瓜粉 1/2杯 公仔箱論壇9 E% H) d4 r$ I& C
巧克力米 少許
' f, X$ d m2 Z4 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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! i- b+ M% r2 ?" w9 Z公仔箱論壇【醃 料】
% p) j) H! R! G糖 1/4小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u# i' R) E$ K, S9 h
蛋白 1/2顆
. s6 z8 s: u' c9 t( l bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉 1小匙 * \1 Q9 I$ D2 T: `" E5 [
米酒 1大匙
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Y! g0 P: J8 q4 N. Q8 f7 S6 B【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k% r! X: V+ D5 o4 f0 k. x; A: `
1.糖漬鳳梨片切小片，瀝除湯汁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @3 z% v z+ b. g7 s6 M o" {( [
8 W5 H1 d6 y( I9 P! j; N5.39.217.772.蝦仁背部劃刀，去腸泥洗淨，以所有醃料抓勻醃約15分鐘，再均勻裹上地瓜粉備用。tvb now,tvbnow,bttvb: E2 K, q- e: [6 T* u* b
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3.熱鍋，倒入六分滿的油，以160℃的油溫，將作法2的蝦仁炸至酥黃，撈起瀝油備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 ^; e8 W, |( q) D6 k& f* X
1 N6 `6 y. T! g: T4.將炸好蝦仁均勻拌入作法1的鳳梨片、沙拉醬，盛盤撒上巧克力米即可。 |
發表於 2008-12-12 12:31 AM
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