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【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L1 Q% z. ^4 Y) h
蝦仁 300公克 9 I" O& ?! t. G2 Q; E
糖漬鳳梨片 4片 2 T, D7 I8 m+ n) V5 f
沙拉醬2 大匙 * _* C/ j8 P. N* v: c/ [% I' p
地瓜粉 1/2杯 公仔箱論壇' M5 W. }% w( I# u5 R2 ~- X" I9 C1 Z
巧克力米 少許
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: L6 a! X! L; x/ q4 ^, @【醃 料】 ; I, B* x/ Y5 p2 w; v# G
糖 1/4小匙 ; j6 k1 g9 t( [7 V, l! E
蛋白 1/2顆
& k2 c+ F4 T' T+ J* B2 I U公仔箱論壇太白粉 1小匙
$ V# i# Y) |0 V V9 gtvb now,tvbnow,bttvb米酒 1大匙 2 j& m! ?+ q# K- l3 U& w3 o
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5.39.217.779 ?+ L/ S" ]7 ^1 H. C7 O D
【做 法】
' k, u2 ]) \+ r/ utvb now,tvbnow,bttvb1.糖漬鳳梨片切小片，瀝除湯汁備用。
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2.蝦仁背部劃刀，去腸泥洗淨，以所有醃料抓勻醃約15分鐘，再均勻裹上地瓜粉備用。
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5 h: q" p6 q+ P$ p( _公仔箱論壇3.熱鍋，倒入六分滿的油，以160℃的油溫，將作法2的蝦仁炸至酥黃，撈起瀝油備用。
' Y; s0 t- X- Q* g/ x& s4 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇( P. x8 w* n+ E& T6 g. t
4.將炸好蝦仁均勻拌入作法1的鳳梨片、沙拉醬，盛盤撒上巧克力米即可。 |
發表於 2008-12-12 12:31 AM
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