 5.39.217.77. [& U" Y) L/ \* d, V# i2 e4 n1 d! W
tvb now,tvbnow,bttvb! |) E0 g9 N: j+ ]
材 料tvb now,tvbnow,bttvb' u7 V% M: Q1 S) h
牛 肉 片 100 克 、 洋  1/4 個 、 鮮 冬 菇 4 隻 、 蛋 2 隻 （ 拂 勻 ） 、 白 飯 2 碗 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y' N: \( `3 p
( d R. {/ J0 H8 n; P% H0 B汁 料 ： 水 250 毫 升 、 萬 字 醬 油 / 味 醂 各 30 毫 升 、 片 糖 1/2 片 、 木 魚 味 素 1/2 茶 匙; U% h4 P0 K$ w- E" H( V! K4 i
公仔箱論壇7 p" R1 k: C) I N/ e
做 法5.39.217.776 F$ H# [4 E# a
1. 洋 切 絲 ； 冬 菇 去 椗 後 切 絲 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L4 ]7 T6 d0 ]! [5 W- X
5 N; G" _2 F, otvb now,tvbnow,bttvb2. 將 水 加 入 煲 後 開 中 火 ， 下 萬 字 醬 油 、 味 醂 、 片 糖 及 木 魚 味 素 煮 滾 成 汁 ， 熄 火 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb% j! e8 A6 X" f4 f8 U' d
% F8 y- _% J& v, L/ O8 e公仔箱論壇3. 起 鑊 落 （ 2 ） ， 下 洋 絲 及 冬 菇 絲 ， 中 火 煮 至 腍 身 。 ; e) j7 P8 X# \
L' O, h: L2 S; f+ d* m4. 然 後 下 牛 肉 片 略 煮 ， 再 下 蛋 漿 ， 轉 細 火 煮 至 五 成 熟 至 半 凝 固 後 熄 火 。 公仔箱論壇0 Z6 S c' J! H* a8 H6 k- X/ W
tvb now,tvbnow,bttvb N3 H ?5 o+ ]+ b3 p1 F
5. 將 飯 放 入 飯 盒 ， 把 （ 4 ） 淋 上 面 即 可 。! U( [- v! Z& a D
5.39.217.774 W% g) X' K" F6 O* h' w
9 g, m5 z' b. ~/ ~, c, J6 [
, P8 J8 _: S. T' {8 y
" g8 j& i- E( G/ } ?5.39.217.77
& `2 j4 e& v) ?1 _貼 士公仔箱論壇3 U! d$ `4 Y% v& h2 E4 i; c0 I
木 魚 味 素 與 雞 精 的 作 用 差 不 多 ， 當 然 是 用 魚 製 成 ， 鮮 味 較 強 ， 於 一 般 日 式 超 市 有 售 ， 約 $20-$30 。
. }+ n+ |- ]- M( o2 @. m- i+ Gtvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2008-12-10 01:21 PM
| 