家禽是富含营养的肉类，可是你知道那些家禽肉也有不能吃的部位吗？现在就让专家告诉你们家禽肉一定不能吃的那些部位。
' d0 R& d) V/ p2 X( }tvb now,tvbnow,bttvb 鸡头不能吃
3 I* G5 u2 c, e: m* \" n# F9 [ 我国有句民谚：十年鸡头胜砒霜。# Z6 ?) f1 Z8 A$ F% R Q( }
为何鸡越老，鸡头毒性就越大呢？医学专家分析，其原因是鸡在啄食中会吃进有害的重金属物。公仔箱論壇' t( `! {) l% t3 g9 Y) X8 a3 H
猪脖子的肉疙瘩不能吃2 y, t* ^7 h. G3 \4 N
食用时应易除猪脖子等处灰色、黄色或暗红色的肉疙瘩，即称为“肉枣”的东西，因为这些地方含有很多病菌和病毒，若食用则易感染疾病。5.39.217.774 A0 B4 u1 G& Z- [/ N
畜“三腺”
: j) z7 m% G) a; gtvb now,tvbnow,bttvb 猪、牛、羊等动物体上的甲状腺、肾上腺、病变淋巴腺是三种“生理性有害器官”。
/ m3 [8 Q. G# n- S% o8 | x& X2 btvb now,tvbnow,bttvb 羊“悬筋”
% C2 v5 S& q+ o6 U4 _tvb now,tvbnow,bttvb 又称“蹄白珠”，一般为圆珠形、串粒状，是羊蹄内发生病变的一种组织。
& |, E2 W7 X+ o8 l/ W6 N公仔箱論壇 兔“臭腺”
! X/ I2 X6 |$ T 位于外生殖器背面两侧皮下的白鼠鼷腺，紧挨着白鼠鼷腺的褐色鼠鼷腺的褐色和位于直肠两侧壁上的直肠腺，味极腥臭，食用时若不除去，则会使兔肉难以下咽。 |
發表於 2011-5-2 09:24 AM
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