材料
?; J9 Y1 C7 ?. p7 a1個中等個頭的白蘿蔔 2 R# Q7 G5 _# j! N' t2 j+ v, J
1杯粘米粉 公仔箱論壇2 }# A' e* o3 k5 S7 o8 M
2根香腸，切成小丁 公仔箱論壇0 ~. ^$ X* v: a9 n W* N
2棵蔥，切成蔥花 5.39.217.77& W4 V+ P5 N3 N y& Y
1小把香菇 tvb now,tvbnow,bttvb* u% p; o: S) H* |0 N1 U: L" x
1小把蝦皮
! Z" s3 x1 t" |- S7 D1/2杯雞湯（或者根據實際需要決定） " C% O+ Y. ?1 U8 [& l2 g$ j
1/2茶勺白糖 5.39.217.77; C# @4 y; s, @% ^- i/ k- Q9 x. f* @
鹽和沙拉油適量
5 s- b) D1 y. W+ p做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A2 N6 D% c. d; f1 j
1、蘿蔔去皮，刨成絲。香菇用水泡發後，切成小丁。
% A3 v& Q' J6 \6 _: G% F3 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、把雞湯和粘米粉調成米粉糊，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb+ x9 \' j% ?- R: ~$ n
3、鍋裏下油，中火燒到油熱後，下香腸丁，炒出油後，下蘿蔔絲，一直翻炒到蘿蔔絲變得透明為止。盛出來，加入米粉糊、香菇丁、蝦皮、蔥花、鹽和糖攪拌均勻。
: L/ F( V% C; f. W; D4、用中小火把鑄鐵鍋燒熱，薄薄的噴一層油，往每個坑裏加一大勺蘿蔔麵糊。
& V; q7 F, q8 P3 z5.39.217.775、等到下麵變得金黃色的時候，大約四五分鐘，在麵糊表面也薄薄的噴一層油。 ) q3 j. J/ f* B8 R1 Y
6、然後用竹簽子挑起底部，來個180°的翻轉，使其底部朝上，再接著烙四五分鐘或者等到底部也變得金黃色為止。 2 c# t* g/ X0 a6 @
7、烙好的蘿蔔丸子糕，外面酥脆，裏面綿軟，很好吃，我配了辣椒醬來蘸著吃，美極啦！公仔箱論壇; _8 ^% M# K( q: _8 P
) G( \2 G8 Z* i, ~满足与珍惜
3 }) b' k+ j. bHave a meeting* t! O$ H( s5 X* @9 }0 k
牵着手不分开* J! R! t0 |) S r* U" g, E
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發表於 2014-2-19 05:02 PM
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