材料
/ j8 Y. D( X: a& p: t* `/ ~% Z1個中等個頭的白蘿蔔
. }5 ~0 [* y3 M6 [1杯粘米粉
R& R+ P6 `: e0 C9 d: O' ntvb now,tvbnow,bttvb2根香腸，切成小丁 5.39.217.77 F- {4 c6 j* |' C o' b4 y! r
2棵蔥，切成蔥花
% d5 z& w7 H- k, S5.39.217.771小把香菇 4 _5 F8 e X* ?5 y1 V3 @6 p% V
1小把蝦皮
# O1 N9 w- d. s; E8 X, D" Otvb now,tvbnow,bttvb1/2杯雞湯（或者根據實際需要決定）
0 h6 ]; `* x. y7 F+ M! n: t1/2茶勺白糖 5.39.217.770 l- f9 j" r( j6 ~9 n1 D4 f
鹽和沙拉油適量5.39.217.77* ^4 v9 @4 T$ `- A* h: v8 }
做法
6 G* } }% ]/ ]: E1、蘿蔔去皮，刨成絲。香菇用水泡發後，切成小丁。
! `+ q& _( J m5 Otvb now,tvbnow,bttvb2、把雞湯和粘米粉調成米粉糊，備用。
0 f9 O0 v" z8 ~. U2 u7 S5.39.217.773、鍋裏下油，中火燒到油熱後，下香腸丁，炒出油後，下蘿蔔絲，一直翻炒到蘿蔔絲變得透明為止。盛出來，加入米粉糊、香菇丁、蝦皮、蔥花、鹽和糖攪拌均勻。
4 T$ X# `8 j$ J8 ~' w公仔箱論壇4、用中小火把鑄鐵鍋燒熱，薄薄的噴一層油，往每個坑裏加一大勺蘿蔔麵糊。
! A' ^$ N+ N1 i+ W j' RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、等到下麵變得金黃色的時候，大約四五分鐘，在麵糊表面也薄薄的噴一層油。 5.39.217.77% a7 X$ X5 [) d3 s7 _
6、然後用竹簽子挑起底部，來個180°的翻轉，使其底部朝上，再接著烙四五分鐘或者等到底部也變得金黃色為止。 & T% y* q9 f5 `% b1 }- |
7、烙好的蘿蔔丸子糕，外面酥脆，裏面綿軟，很好吃，我配了辣椒醬來蘸著吃，美極啦！
: K" W6 t8 V z
7 H F& ^/ G4 j0 s! Ktvb now,tvbnow,bttvb满足与珍惜
6 V1 I& W: v$ }" ]; @/ U- V2 Ktvb now,tvbnow,bttvbHave a meeting
' G, U9 J; t2 }/ x; ttvb now,tvbnow,bttvb牵着手不分开
- H j9 G' h$ h) Ntvb now,tvbnow,bttvbLooking at left back
9 M$ u) M. s. l- [0 D5 m公仔箱論壇Lees recommends |
發表於 2014-2-19 05:02 PM
| 