飲食新起點﹕素餃子輕鬆自煮公仔箱論壇6 F1 |& {4 O6 l
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「新起點」也有餃子/包子食譜呢！拍攝當天，看香港新起點烹飪導師胡楊珍用示範製作方法，似乎不如想像般困難，人人都可以做得來！tvb now,tvbnow,bttvb) C* S: Y) b7 I `
) ^ T; e7 n+ g! _ 5.39.217.77! q0 E. n( E) a
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餃子皮材料﹕
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全麥麵粉1 1/2杯
4 U* u7 C+ s1 \) t/ |& o, CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 h& t! z& E) R6 z0 G# z. btvb now,tvbnow,bttvb水3/4杯
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% ?$ M3 r [5 e. I5.39.217.77鹽少許5.39.217.77) q+ ]9 n$ g7 g) b3 e# c) Y- a
, B9 F: \. j+ R; Z6 n2 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料﹕
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/ x0 j, P4 v2 N, N0 b5 g鹽1茶匙! \# e0 O4 _. }% d- s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `$ ^# g9 J9 e4 S. d3 O8 i0 o
天然醬油1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {; U7 }- d: A L# k
$ {/ m S6 L9 h: B5 ^) ~, \8 Xtvb now,tvbnow,bttvb餃子餡材料﹕5.39.217.77; `. T4 F* ?$ P! G5 n' x
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原味豆腐1塊
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鮮冬菇半杯
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+ G! H" u+ U0 T G3 X8 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘筍1/4杯& A8 V, P n/ ?: Y
/ T: ^( ~- R5 M公仔箱論壇小棠菜1杯
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2 c+ p8 _& Y2 R. TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雲耳2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U2 V, ~6 T# U; Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z! R$ ?, I' ? e( }
2湯匙
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4 t5 Q) d d! V0 t" a; q3 @tvb now,tvbnow,bttvb芫荽2湯匙
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薑米1茶匙7 l' i1 v5 y) L# o; H( a" e0 M
9 Z5 ]- H) {& f5 F) [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法﹕
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3 f$ x, i E C公仔箱論壇(1)全麥麵粉篩勻，加入水和少許鹽，搓成麵糰，待20分鐘。取出麵糰，分成30份小丸子，用麵杖把麵糰輾薄，成圓形餃子皮，備用。
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P5 ] X( w" B# i: Y: t5.39.217.77(2)豆腐洗淨，壓碎成泥狀，其他餃子餡材料洗淨切碎，與調味料拌勻。公仔箱論壇" q: |" ]% v5 i8 ~& S- o# ^
0 E' e3 E6 e% j/ A* k2 ~9 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)取一片餃子皮於掌中，放入少許餡料，逐漸團成餃子/包子。逐一做完後，置入盤內。6 t$ y# X* Y" _2 R: n5 z
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(4)將做好的餃子/包子於大蒸鍋內蒸8至10分鐘至熟，即成。
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文﹕姜素婷tvb now,tvbnow,bttvb1 P# ]/ P* Y; x$ G" O
3 `! |6 g0 {1 `+ {$ ^3 c5.39.217.77圖﹕麥兆豐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q- `+ D" |' F: Z3 R3 p
: m/ c5 F* L3 [6 u- A" L% r示範﹕胡楊珍用
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8 B- n) Z! k% e* f) l7 rtvb now,tvbnow,bttvb食譜提供﹕基督復臨安息日會5.39.217.77% D2 p; q7 b3 e2 {) w! T: M
' p9 `( R( k# K% `「飲食新起點」提供健康飲食要點與天然材料製作的素菜食譜 |
發表於 2014-1-22 06:18 PM
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