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[藥膳] 有醫食﹕冬瓜綠豆 消腫除煩

本帖最後由 gracechanstuart 於 2014-1-22 06:16 PM 編輯 公仔箱論壇9 G6 o; O/ n  P9 j1 n

5 g4 W4 ]* x5 |4 S+ ]有醫食﹕冬瓜綠豆 消腫除煩
$ A' N) l$ w9 _) NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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夏天天氣炎熱,暑濕之氣重,是腸胃病好發的季節,需注意飲食。中醫認為,夏天飲食宜以健脾祛濕及止渴生津為原則,不宜過食生冷或油膩食物,以避損傷脾胃。可多吃清淡易消化的食物,適量進食酸甜果品或飲品,每餐最好都有熱食。tvb now,tvbnow,bttvb9 R$ d* a$ R4 X  J1 r

& H# q' x9 R7 Y, S. |" l& ~3 I現簡單介紹兩種夏天常見的食物給大家:
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1. 冬瓜
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性微寒,清熱解暑,利尿消腫
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, @2 Q& S2 U5 n$ X% WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。宜食用者: x" _1 E$ M: n! j# h* o7 @) V

) e. Y# o$ f9 J8 r- N/ K  u5.39.217.771.小便不利,水腫;tvb now,tvbnow,bttvb/ a; p+ k; k8 o5 ~. i7 M

+ u0 F" [4 W5 L" R. Etvb now,tvbnow,bttvb2.實熱之人(口渴、心煩)
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不宜食用者5.39.217.77& Y# J5 a0 g+ D: W7 D9 Z

3 A; i3 F# ?4 E/ x公仔箱論壇1.久病陰虛;2.脾胃虛寒腹瀉者公仔箱論壇2 }5 I. k" F2 @- ]7 y
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冬瓜湯(4人分量)
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材料
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4 M' }6 N* |: f# x* H! f公仔箱論壇冬瓜1斤,夜香花30克,瘦肉少許,水適量, F  x/ @1 S5 u8 w7 j

1 v( P  x0 O( Q% d: b$ w% r3 o5.39.217.77製法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a$ R: }' g" O5 W
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先洗淨全部材料,冬瓜及瘦肉切片,加水同煮20分鐘,再加夜香花煮10分鐘,加鹽調味即可公仔箱論壇7 M+ M: U' a% q

, \% M& C, \6 V( A( K; o" ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。功效
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9 p% p  v1 ]4 q) h3 gtvb now,tvbnow,bttvb清肝明目,解暑,祛濕公仔箱論壇& q' e. M' O& o' }3 b

8 r( S! S: W3 i4 b0 z2. 綠豆7 A4 x/ `/ K, _
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性寒,清熱解毒,解暑止渴,消腫
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3 E4 v* [! ^% d$ k: i, S# e( Z公仔箱論壇宜食用者tvb now,tvbnow,bttvb7 c- A& j0 V9 D6 }
tvb now,tvbnow,bttvb) O5 ^4 f0 n$ r& p+ q+ M+ R
1.暑熱心煩、口渴;2.瘡毒癤腫
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不宜食用者TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m( {6 N' u) ^/ q
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脾胃虛寒腹瀉者
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: ~6 E% |* L( i- Qtvb now,tvbnow,bttvb綠豆粥(4人分量)5 A" @( g7 N$ _+ z2 V; F' ~
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材料
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8 j# o8 F% v! v, a9 {4 C綠豆 30克,米及水適量
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製法
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綠豆先泡4小時,再與米同煮成粥,加鹽調味即可
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5 r, ]" A3 e) D6 N& l  e  pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。功效
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) \" J( R% U) M( _* [2 {; f4 X公仔箱論壇清熱解暑
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2 i% P/ ?% L! @5.39.217.77註﹕以上食療僅供參閱,若有疑問,應先諮詢註冊中醫師  Q3 i/ t" d; ^/ N: V9 i3 ^- X( H

7 @: c5 s# L: [* A  K1 S$ u! [: `tvb now,tvbnow,bttvb文﹕基督教聯合那打素社康服務: J. i- R( c+ g) z( W
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佐敦中醫服務中心註冊中醫師簡清華
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