[中式食譜] 補水果饌高纖添營

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近期的相對濕度極低，乾燥天氣下，身體如果缺乏水分，不利預防疾病。米施洛註冊營養師陳穎心特教大家製作高纖滋潤果饌「桃子炒雞柳」，以多水分的桃（改用梨子也可）、富含纖維的青紅椒及健怡的雞柳作主要食材，美味又富含營養，大人和小朋友也適合食用。

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　　材料5.39.217.77) r( b  {7 b. i
　　雞柳160克
　　鮮桃子1個
　　青椒1個
　　紅椒1個5.39.217.77- N* Y3 l" r9 |- y
　　洋葱1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R. H6 q/ U$ _' H
　　薑2片公仔箱論壇- J8 J0 _+ H! P  v
　　油2茶匙5.39.217.773 ]& w8 w. H. d/ R4 u9 l4 n4 P1 U
　　醃料5 W) `, q4 F1 j* ^, l- x; T
　　粟粉1/2茶匙
　　鹽1/3茶匙5.39.217.77! @  }3 @0 Y, }; @
　　黑胡椒適量( B2 ^+ b' ~* G! J. C
　　調味料公仔箱論壇8 I2 D& E/ R6 `
　　鹽1/3茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; b" ?. E) y$ j+ {
　　糖1/3茶匙
　　黑胡椒適量公仔箱論壇/ \0 U5 K4 a( w) a5 x' Q' T; L

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　　製法

1.    雞柳洗淨，抹乾切條，用醃料略醃。' E, s# w/ H1 T+ C

2.    桃洗淨去皮及去核後厚切。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q, u% ^/ v2 C4 V7 m, N3 a
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3.    青椒、紅椒及洋葱洗淨、切片。  r( t/ u) U3 ?1 N( O2 [

4.    燒熱油鑊，雞柳炒至半熟，盛起。

5.    再起油鑊，爆香洋葱、薑、青椒及紅椒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E( {6 b" Y7 j( i1 D" P, ]' R
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6.    雞柳回鑊，炒至各材料熟透，最後下桃子和調味料炒勻即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a9 c) w; ?5 s

   ■桃子炒雞柳公仔箱論壇6 Z' D; O. j" G. G* z
　　（健煮意）

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