拉麵熱潮停不了，連希慎廣場也有家rasupermen。此店當然大有來頭，才能進駐新場，它前身就是米芝蓮一星拉麵店Mist，雖然改頭換面，但拉麵水準依舊，還加入了不少新菜式，例如特色迷你丼，「粉絲」們繼續熱捧。: T S5 i% z# f
# e) l) Y; P8 F6 }, ~9 Ptvb now,tvbnow,bttvb清爽冷麵伴
4 n( m0 j7 O3 X7 \8 \) |9 [; uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Mist的拉麵一向是粗身麵條配濃味湯底，以便沾上更多湯汁，例如辣味噌拉麵、豉油拉麵，湯汁和麵一齊滑入口，更香濃惹味。幼身麵條則可見於橄欖油拌麵、南高梅鹽味拉麵等，貫徹清爽的口感和味道。這些舊有的人氣拉麵，全部於新店繼續供應，不過有款全新設計的冷超人麵牛肉精華沙律，一推出即大受歡迎，因為這冷麵拌了用牛肉湯冷凍成的味濃又冰涼，配蔬菜絲，更是不油不膩。
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! t2 q9 _( I( U7 X全新小食選擇更多，例如七味雞翼，雞翼沾上了印度米磨成的粉再煎，鬆脆Juicy，還可嘗到七味的火辣，層次豐富。配了脆麵沙律的西瓜豚腩就濃淡俱備，腩肉燜得軟腍，與西瓜同嘗，滿口水果和腩肉甜香。最搶眼是迷你熱鍋鵪鶉蛋雞肉丼，以Le Cruset小煲盛載，色鮮別致。煲內是雞髀肉餅飯及鵪鶉蛋，汁豐味濃，分量不多，胃部還有空間品嘗其他菜式。( n- L- D/ F; ]2 a* o4 B" V2 b
2 G0 O, ]# D* l, r$ J4 F. btvb now,tvbnow,bttvbrasupermenTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _5 d3 G [, w0 [# I8 B4 R
地址：銅鑼灣軒尼詩道希慎廣場
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( I. R: N$ l- K* r迷你熱鍋鵪鶉蛋雞肉丼 $50
) {7 |2 V" w( X: ?5.39.217.77蛋汁流進雞肉餅，更加軟滑。
: e r1 \) U. Z5 Y. I) h* RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■自家啤油共三款口味，清淡、甘爽有齊，$55/支。
& T' E6 C* L" Z5 P5.39.217.77南高梅鹽味拉麵 $98" G1 C2 E B: p9 l/ n
麵條帶有清新的梅子酸味。
Q/ g& p$ Z7 Y5 r公仔箱論壇冷超人麵牛肉精華沙律$98+ h7 r; y; z' b, c4 \# N( v
肉汁做的配冷麵，濃而不膩。5.39.217.77& W. W, l5 c, w) Z* b8 `
西瓜豚腩配脆麵沙律$80tvb now,tvbnow,bttvb" U# r- h( t8 T5 m. y7 C
豚腩慢煮而成，配水果添甜味。tvb now,tvbnow,bttvb7 T" m& x, h5 K" ` C
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發表於 2012-9-13 07:12 AM
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發表於 2012-9-19 03:20 PM
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