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材 料
- Z8 s$ E; H+ t3 m1 r$ v8 K# l' Itvb now,tvbnow,bttvb乾 鹿 尾 羓 4 錢 、 春 砂 仁 1 粒 、 淮 山 1 両 、 杞 子 1 錢 、 圓 肉 5 粒 、 果 皮 1 片 、 瘦 肉 1/2 斤 、 熱 水 870 毫 升 、 鹽 適 量tvb now,tvbnow,bttvb+ x) K. c0 h+ l1 \% E: U- V% P. ?
, K4 L, z3 B" q& b; J/ u- H公仔箱論壇做 法
: l" J: K5 B7 e' a公仔箱論壇1. 淮 山 與 果 皮 浸 水 20 分 鐘 ， 洗 淨 備 用 。 將 杞 子 、 圓 肉 及 春 砂 仁 洗 淨 備 用 。 8 v* A r, T( D8 j$ G$ E8 ^; e! S
( i0 ^' s8 `0 m! r! `5 P- c. |2. 煮 滾 一 鍋 水 ， 放 入 瘦 肉 汆 水 ， 盛 起 冲 水 後 切 粒 。 5.39.217.773 n- \ c& O: d3 ~! p3 S" j
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3. 鹿 尾 羓 放 滾 水 中 汆 水 ， 撈 起 備 用 。 公仔箱論壇$ Y+ v' m6 A; A3 S
3 c. O, C1 `9 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 把 所 有 材 料 放 入 燉 盅 裏 ， 加 熱 水 蓋 過 面 ， 然 後 冚 蓋 ， 放 入 煲 中 以 大 火 煮 滾 ， 再 轉 中 細 火 燉 3 小 時 ， 加 鹽 調 味 即 可 。
& _4 I$ W! x9 L% ]. b% W公仔箱論壇5.39.217.776 Q! s9 b5 q" g/ W) O9 J9 \5 I ?, V
 公仔箱論壇 A. X \& F6 j4 x
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貼 士
# ?( t0 h2 Y; [% G3 k外 形 似 話 梅 的 春 砂 仁 主 要 用 來 辟 羶 味 和 化 濕 ， 最 多 只 可 落 1 粒 ， 否 則 會 搶 去 燉 湯 鮮 味 。
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發表於 2009-4-14 02:25 PM
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