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前腿肉，粉条，葱姜蒜，干辣椒
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" I9 y2 _7 P8 [+ D公仔箱論壇做法：
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* c0 Y; A% Q+ U/ O5 O1：猪肉切块，粉条用温水泡1小时，葱切段，姜拍破
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) j& B/ g: X9 v4 l& C2：油温7成热，炸葱姜蒜大料和干辣椒，待炸出香味后再放肉块煸炒
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3：加老抽，五香粉再加水没过肉为宜，中小火炖时间40分钟# E. f+ r5 R w) m' x) {2 X2 f
! _+ Y1 E( S" t" b5 F* L2 ztvb now,tvbnow,bttvb4：时间到后放入泡好的粉条，粉条入味后即可关火出锅 |
發表於 2009-1-8 04:52 PM
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