描述：木耳潤三色 微酸爽脆5.39.217.77, L/ G/ b9 Y3 W5 ~
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- {. J4 }- T9 |/ ]5 \; K 描述：和風鱈魚煮 醬甜魚鮮公仔箱論壇' g @6 x! m2 C& ?4 F! c' o$ Q ^
图片： 5.39.217.77, \" R: z7 Z! l9 B* i1 Y* _. J
4 N8 z6 b) L, t# ~tvb now,tvbnow,bttvb 描述：墨西哥莎莎醬 酸辣過癮, U6 a# w) S0 D- M
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以「少油煙、健康食材」為主題，做出3道可以在家裡做的健康少油料理。公仔箱論壇( U5 j3 u0 f) b9 D& j
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木耳潤三色 微酸爽脆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J. e5 A8 I' P2 a$ H
木耳：含蛋白質、胡蘿蔔素、多醣體、植物膠質: M1 a9 w4 b6 v/ |7 ~" w
材料：木耳2片、市售蒟蒻絲1包、荸薺3顆、嫩薑絲適量、醬油100c.c.、紅麴醋30c.c.
! p$ X' p- H/ u. B- i$ E0 X準備：木耳、荸薺切絲備用。
" z: ]7 n* c, {7 e+ [$ ?& }* y# etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m( L! C3 `# ]4 W0 ^% Q4 ~
1燙蒟蒻' O5 B6 x# e6 J3 y3 ~+ N7 h
將蒟蒻拆開，以滾水燙過，再沖冷水去除味道後剪斷。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 H7 _ [ A& m* ^1 h. M
1 q7 {0 E: ?6 l" ], L0 W. ^2下木耳
+ d: L. q6 o P4 t2 t: ~tvb now,tvbnow,bttvb 鍋中入少許油爆香薑絲，下木耳、荸薺一起拌炒。
. S6 X8 f, j7 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 T& N6 b: [! B8 G9 k! s$ b% [tvb now,tvbnow,bttvb3放調味
: D- q; D( M0 j& Q5 i$ z% E1 I Vtvb now,tvbnow,bttvb 下蒟蒻絲拌炒後，加醬油、紅麴醋調味，拌勻即可。
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0 i7 [ S7 J! h8 K7 k" f5.39.217.77和風鱈魚煮 醬甜魚鮮
8 F# g' n- D) e# }6 U# d# ?5.39.217.77魚肉：含不飽和脂肪酸、蛋白質及豐富礦物質，所含EPA、DHA是人類腦部細胞的主要成分公仔箱論壇$ q3 t& ~4 r& g' P" Y& n
材料：鱈魚1塊、薑數片、水1/2杯、米酒1/4杯、砂糖1.5大匙、日式醬油1.5大匙、日本味醂2大匙、海帶芽適量、錫箔紙1張TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w8 ]$ `0 R! T$ u! @
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1煮醬$ C6 i- y9 K( U8 M1 T) ^ U- _% F
薑片加水、米酒、砂糖、醬油、味醂入鍋煮滾。
) J2 W. t2 M8 s; }! ^1 O5 Atvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77: B# r0 N4 H' W& A+ `7 i
2放魚
, u7 H! \) \& P3 j; {" j公仔箱論壇 鱈魚整片下鍋，與醬汁一起煮。
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, ]; @3 ^0 ~2 C% a9 @9 N0 o1 X. u3蓋紙
/ @# \+ _- n! p9 g3 A4 y2 |/ Ytvb now,tvbnow,bttvb 煮至湯汁縮約一半後，蓋上錫箔紙，煮至幾近縮乾即可。9 C2 Y9 q# ?$ |8 S* a
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Tips：魚起鍋後，可將乾海帶芽泡開，放入縮乾醬汁的鍋裡燴煮入味，再放到魚肉上，別有風味。
5 U/ @6 i* F6 k1 D0 s公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S: h4 K( J8 K8 ~
墨西哥莎莎醬 酸辣過癮3 f" j7 j6 X B' m1 ]0 Y* N- c9 F
番茄：含茄紅素及A、C、B1、B2、B3、B6、E等多種維生素
" Y$ s) {: h; s4 W# [2 q+ L6 k: Z% L材料：番茄、洋蔥、檸檬各1顆、香菜適量、小辣椒3支tvb now,tvbnow,bttvb$ Y& @5 g/ l$ I1 Z P: w5 v6 ~
準備：番茄去皮切丁備用。/ i! h$ l S& ~+ ?- m
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1切丁/ g; a" @/ A3 Y# r# H4 p2 f& S
洋蔥切丁、辣椒、香菜切碎，和番茄丁一起放入缽中。
2 {4 g1 u! O$ [/ g2 y3 _$ u公仔箱論壇. Y( n, u, D+ n7 b/ y" l4 R
2淋汁& L$ x6 Y4 y$ D7 I/ ~4 Y
將檸檬擠汁，淋在缽裡，與食材拌勻即可。 |
發表於 2008-12-8 01:11 PM
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