描述：木耳潤三色 微酸爽脆
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3 H0 o; }& H( b5.39.217.77 描述：和風鱈魚煮 醬甜魚鮮
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描述：墨西哥莎莎醬 酸辣過癮5.39.217.77) @" W5 N. ^4 @/ ^
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以「少油煙、健康食材」為主題，做出3道可以在家裡做的健康少油料理。2 m% t) E- T% _
: Y/ ^9 f+ N7 ^# B( e) P+ V( b木耳潤三色 微酸爽脆
7 B1 n8 t1 P. }9 }0 M: x: l [: P木耳：含蛋白質、胡蘿蔔素、多醣體、植物膠質
7 B, n8 a+ @/ s6 R材料：木耳2片、市售蒟蒻絲1包、荸薺3顆、嫩薑絲適量、醬油100c.c.、紅麴醋30c.c.
6 ~( g: ^4 u8 ^( Stvb now,tvbnow,bttvb準備：木耳、荸薺切絲備用。
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) D; g$ a/ D6 m公仔箱論壇1燙蒟蒻
d# C! K7 C- D% ?6 Y% p' [2 Q 將蒟蒻拆開，以滾水燙過，再沖冷水去除味道後剪斷。
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8 ]1 L& @2 I& _6 x* ]; {& ~# itvb now,tvbnow,bttvb2下木耳TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r! I+ \+ w4 @/ M
鍋中入少許油爆香薑絲，下木耳、荸薺一起拌炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y/ U' M6 M* h2 W) k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b/ P4 S5 z f! s& p7 L6 }
3放調味
, c& m5 j) E# k9 j4 B' o 下蒟蒻絲拌炒後，加醬油、紅麴醋調味，拌勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb/ E! }3 m5 E& l2 F( _
, l; N: j" R9 m' G/ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。和風鱈魚煮 醬甜魚鮮
0 G" @% a! m, i: h) qtvb now,tvbnow,bttvb魚肉：含不飽和脂肪酸、蛋白質及豐富礦物質，所含EPA、DHA是人類腦部細胞的主要成分
$ i1 R+ t% Z, j: z- v6 P" ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：鱈魚1塊、薑數片、水1/2杯、米酒1/4杯、砂糖1.5大匙、日式醬油1.5大匙、日本味醂2大匙、海帶芽適量、錫箔紙1張
* ^! ?4 o6 g4 }. x" A( L5 o: [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.773 h2 H; G- Y' O% f
1煮醬( [( m9 G( o/ }/ [; \2 T) I
薑片加水、米酒、砂糖、醬油、味醂入鍋煮滾。
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8 Q X; g2 O% C; V% B6 v) Ctvb now,tvbnow,bttvb2放魚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R* h5 L! n0 w! t# [! F, ^
鱈魚整片下鍋，與醬汁一起煮。
5 c6 g5 i' U: q5 T1 m% T8 Otvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77( Z; X% Y' }: ?1 F! v4 R3 Z
3蓋紙# w" k9 Q2 v {2 S
煮至湯汁縮約一半後，蓋上錫箔紙，煮至幾近縮乾即可。
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Tips：魚起鍋後，可將乾海帶芽泡開，放入縮乾醬汁的鍋裡燴煮入味，再放到魚肉上，別有風味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u3 \2 K9 J6 Q
5 P5 A( [3 |$ n+ \墨西哥莎莎醬 酸辣過癮
5 T. l @7 O+ C2 m6 I& i1 w5 k5.39.217.77番茄：含茄紅素及A、C、B1、B2、B3、B6、E等多種維生素TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z! U; y1 n9 S* l3 Y9 ?! \0 k) V
材料：番茄、洋蔥、檸檬各1顆、香菜適量、小辣椒3支
8 G) m7 I7 x. R5.39.217.77準備：番茄去皮切丁備用。
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1切丁5.39.217.774 p" N; }& B |& Z% z; }6 h
洋蔥切丁、辣椒、香菜切碎，和番茄丁一起放入缽中。: i5 n, ]8 r" r/ I4 d& k. g
- V* q& X. s) ^, r# ]2 L3 n. S2 r5.39.217.772淋汁5.39.217.77" l/ ]3 T6 q3 a# C. |# D
將檸檬擠汁，淋在缽裡，與食材拌勻即可。 |
發表於 2008-12-8 01:11 PM
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