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[美食介紹] 少油煙料理 30分鐘上桌

描述:木耳潤三色 微酸爽脆5.39.217.77+ J+ Z& H) Q* A" o4 v( S* f6 k( l
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* e1 n4 k% B$ V1 d# g8 J, F5 O                                                描述:和風鱈魚煮 醬甜魚鮮& x% H& P! _2 J* v+ Z
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  x, W1 i+ b% y8 V5 Y8 j- R2 z5.39.217.77                        5.39.217.779 S2 q8 S( i! i( t8 u' a0 d! g7 ?
                                                描述:墨西哥莎莎醬 酸辣過癮公仔箱論壇0 v: o. i( z. B& N: J- h
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3 |$ |/ f0 v# o% ]" z公仔箱論壇                         以「少油煙、健康食材」為主題,做出3道可以在家裡做的健康少油料理。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \  C7 k- z) q0 ~8 b# {0 W
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木耳潤三色 微酸爽脆
: ^9 l9 h3 v: ?8 O3 O+ m- X5.39.217.77木耳:含蛋白質、胡蘿蔔素、多醣體、植物膠質公仔箱論壇% k3 l6 B! X  q: g# e
材料:木耳2片、市售蒟蒻絲1包、荸薺3顆、嫩薑絲適量、醬油100c.c.、紅麴醋30c.c.3 U+ h3 }+ ~- O% o( x0 {7 N7 G" G
準備:木耳、荸薺切絲備用。公仔箱論壇; R' M6 ^1 z* a3 ]! E. M, O
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I' D/ C! V3 b* \, L+ J6 Q6 V0 m
1燙蒟蒻
! p9 X; |, L- A 將蒟蒻拆開,以滾水燙過,再沖冷水去除味道後剪斷。公仔箱論壇* b1 ~% `  f$ Z4 @( |+ K

9 K& Y* Y; b4 Y- \& o( _2下木耳
. s1 Y$ H7 s* k: U6 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 鍋中入少許油爆香薑絲,下木耳、荸薺一起拌炒。tvb now,tvbnow,bttvb, k8 N* Q) m: n$ y
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3放調味公仔箱論壇3 n" R! s! F8 |# M* {9 U( u
 下蒟蒻絲拌炒後,加醬油、紅麴醋調味,拌勻即可。
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和風鱈魚煮 醬甜魚鮮
3 z# p% y& z& f% V- U: q9 otvb now,tvbnow,bttvb魚肉:含不飽和脂肪酸、蛋白質及豐富礦物質,所含EPA、DHA是人類腦部細胞的主要成分
& c0 l/ Y9 Z6 \; Q5.39.217.77材料:鱈魚1塊、薑數片、水1/2杯、米酒1/4杯、砂糖1.5大匙、日式醬油1.5大匙、日本味醂2大匙、海帶芽適量、錫箔紙1張* l7 k; `4 i: @- h& n( J7 L2 @

) v. [" q: d/ j0 L7 @; P+ ^6 \1煮醬: e' k( M0 P6 T% D3 U3 D9 h
 薑片加水、米酒、砂糖、醬油、味醂入鍋煮滾。tvb now,tvbnow,bttvb" h7 k* l  S9 P+ v: i# j* e

' c3 r( f7 f9 X) g: J, c公仔箱論壇2放魚TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @. A, f/ q/ U
 鱈魚整片下鍋,與醬汁一起煮。
% ^0 P; ]+ h& [3 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 A& [4 u1 _- H* G; T) Q( v3蓋紙3 ~, H% t6 j' J8 Y) U, o" {
 煮至湯汁縮約一半後,蓋上錫箔紙,煮至幾近縮乾即可。
5 b3 y, k# q+ Z5 U2 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {: y  w, ?! v5 M( q
Tips:魚起鍋後,可將乾海帶芽泡開,放入縮乾醬汁的鍋裡燴煮入味,再放到魚肉上,別有風味。tvb now,tvbnow,bttvb2 L! P2 R+ P4 |9 ]0 s, Q4 q& f# h

+ S3 V% r! ?% R* l墨西哥莎莎醬 酸辣過癮$ ^) m. j% A; p- h
番茄:含茄紅素及A、C、B1、B2、B3、B6、E等多種維生素5 J* J  |( f5 K  o4 L: n
材料:番茄、洋蔥、檸檬各1顆、香菜適量、小辣椒3支
* B  k- p1 z. c8 c; Q公仔箱論壇準備:番茄去皮切丁備用。5 g' ], q5 E  A4 t$ N$ m7 f3 @0 p
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1切丁
" l) ~. F/ `( F4 j. A' s5.39.217.77 洋蔥切丁、辣椒、香菜切碎,和番茄丁一起放入缽中。
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2淋汁公仔箱論壇& a3 [( Q. C5 j1 i
 將檸檬擠汁,淋在缽裡,與食材拌勻即可。
少油煙都好健康。
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