材料（四人份量）
8 _1 u- b! O) q) ], C9 D- KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西洋菜：1/4棵8 {. F8 A/ S* B G
西芹：半斤
$ T3 u" P! I: P. G2 q u8 e公仔箱論壇茴香：1個
* }, W$ \, d! W+ R" b) A1 V# V公仔箱論壇洋葱：1個
/ r9 }% A6 o$ B5 l' b9 F高湯或水：2.5公升公仔箱論壇( ^ ]1 r8 A1 C) i) K# i* w: `
忌廉：400毫升
+ E/ [) [" z1 k5 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油、麵粉：適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B/ d2 U2 [- F9 I+ q3 O; }
胡椒粉、鹽：適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 B; f# C D4 w/ D5 x
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做法：公仔箱論壇4 y" I9 W" a/ }4 s2 m6 ]8 ^
1.把西芹、茴香和洋葱切粒。下油到煲中，待油熱後，將切好的材料加入，用慢火炒至軟身。
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2.倒入高湯或水，用中大火煮滾。 5.39.217.77" H3 n/ ?- _% ^! r
4 o- P: ]* y0 n5 N3.加入西洋菜，煮約30分鐘，至西洋菜軟身。
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4.將菜和湯倒入攪拌機中攪爛，用隔渣器隔渣，待用。* @6 l: a: i8 z- Y( V
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5.牛油放內熱鍋，以慢火煮溶後加入麵粉，不停攪，再加入已隔渣的湯，煮滾。 4 V! y) q [. G5 Y% L' i! U( Q8 D( q
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6.加入忌廉，不停攪拌，最後加入鹽和胡椒粉調味即可。 |
發表於 2016-2-10 05:14 AM
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