[甜品] 腐竹白果綠豆糖水

zactlion1899

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材料：5.39.217.77; k- u& ^9 I" V  G, K7 J
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腐竹1包、白果150克、開邊綠豆225克、冰糖220克、水14杯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M0 ~- k6 N( y3 Y$ K. v( y
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做法：# U" B/ I4 R7 N& X! N
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1. 開邊綠豆洗淨，用清水浸20分鐘，備用。5.39.217.77) i5 F# [/ c$ E9 W
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2. 腐竹洗淨，放入煲內，用14杯水浸軟。
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% H$ H  }% v. l8 L# o* k# K3 T3. 白果去殼去衣，和腐竹一同煮，煮至腐竹融解。
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  G. M% E! a7 _% {0 @9 R6 @公仔箱論壇4. 放入已浸的綠豆，煲滾後，蓋上蓋，熄火，焗10-15分鐘。公仔箱論壇7 a" z. k2 C" o) c5 d# t: D; h5 `

9 ~7 Y  _1 y, [公仔箱論壇5. 最後加冰糖調味便可食用。5.39.217.77+ i- u) C# f# m

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1. 煲腐竹時，不要復上蓋，避免煮瀉
+ U6 h) c% A1 N$ ?! v1 O9 ptvb now,tvbnow,bttvb2. 開邊綠豆必須清洗乾淨，洗至水不見污濁才可。