材料
% T( ^; p6 {) N0 L7 e7 I0 X, d# @5.39.217.77羊髀肉（切件） 1公斤、薯仔（刨薄片） 4個、上湯（煮熱） 1公升、百里香/橄欖油/胡椒碎/鹽少許、焗蒜頭/洋葱（切厚件） 2個、香葉 2片
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% V! t. W$ Z* h' E _. W xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( l i3 r' Q9 i; d+ J8 A, ]做法
% u1 f4 y D% Y4 d" ~tvb now,tvbnow,bttvb1.煲滾水，放入羊肉汆水，盛起備用。
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! M3 |- s) e% f2.燒熱鑊下油，下洋葱煎至帶金黃色，盛起備用。. q8 J0 s# F4 W5 Z
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3.鍋內鋪上洋葱，放半份羊肉，中間放 1個蒜頭，上面再放薯仔片圍邊，跟着放上 1塊香葉、薯仔片、餘下的羊肉、蒜頭，撒上胡椒碎鹽，再鋪上薯仔片圍邊，放上香葉、百里香、薯仔片，倒入上湯、橄欖油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r# L1 J8 B; |! V6 d6 h9 f
! c- j* \8 V% T6 Y公仔箱論壇4.放入預熱至 180℃的焗爐焗約 90分鐘即成。
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發表於 2011-12-5 01:37 PM
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