材料
0 ~1 ]4 q3 v$ P0 v" ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羊髀肉（切件） 1公斤、薯仔（刨薄片） 4個、上湯（煮熱） 1公升、百里香/橄欖油/胡椒碎/鹽少許、焗蒜頭/洋葱（切厚件） 2個、香葉 2片4 V j# K' V( r/ \
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) K' `6 C' n" i, w公仔箱論壇做法
9 `& @$ n( S3 b( x公仔箱論壇1.煲滾水，放入羊肉汆水，盛起備用。, \) Q. `% |0 P/ ~6 Q$ `0 Q
- g1 \! S( Y8 i8 z, s% Ftvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱鑊下油，下洋葱煎至帶金黃色，盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a6 |4 E; I! _, w
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3.鍋內鋪上洋葱，放半份羊肉，中間放 1個蒜頭，上面再放薯仔片圍邊，跟着放上 1塊香葉、薯仔片、餘下的羊肉、蒜頭，撒上胡椒碎鹽，再鋪上薯仔片圍邊，放上香葉、百里香、薯仔片，倒入上湯、橄欖油。. Z! d* b. k2 v
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4.放入預熱至 180℃的焗爐焗約 90分鐘即成。
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發表於 2011-12-5 01:37 PM
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