材料
6 L/ i! U$ \8 i o+ Qtvb now,tvbnow,bttvb魷魚 2隻、免治豬肉 250克、泰國青瓜（切片）/葱（切段）各 2條、芫荽（取葉） 1棵、金蒜/蒜茸各 1茶匙、豉油 2茶匙、泰國胡椒粉 1/4茶匙、雞湯 3杯
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+ e% o8 Y- A4 y2 ~3 vtvb now,tvbnow,bttvb做法/ h- C: x6 i; W' s9 A% ` [7 M
1.免治豬肉加蒜茸、胡椒粉和 1茶匙豉油略醃 5分鐘。' r) {" ?. }, l3 |3 \4 a; S4 \% u
7 d$ ]2 y1 u+ v9 E5.39.217.772.將豬肉釀入魷魚筒內，把魷魚鬚用竹籤駁回魷筒並封口。
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3.平底鑊中加入雞湯，以大火煮滾，加入魷魚筒和青瓜片，滾起後收中火煮 8分鐘至魷筒熟透，加入金蒜、葱、芫荽和 1茶匙豉油即可。公仔箱論壇+ P9 k% t) z5 c8 |/ E
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發表於 2011-4-8 06:38 AM
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