[中式食譜] 萝卜炖羊排

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原料：
0 m; w' N" W4 Y  Q3 ~羊排500g、
7 t7 ?% `* g5 a9 Z! M白萝卜1000g、tvb now,tvbnow,bttvb8 i9 Y5 r( B+ [8 {5 A- l6 M
大葱半根、3 J" v! X' m& v# u# @" d4 u) \
生姜一块（20g左右）、2 ^) ^" R6 B2 S2 c5 L
花椒40粒左右、盐1茶匙。tvb now,tvbnow,bttvb+ W* Z) H* g& |- Q5 U

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做法：tvb now,tvbnow,bttvb0 S9 A, T5 w+ R- R
1、羊排洗净备用，葱切断，白萝卜洗净；3 Z6 @9 o! P2 ~' i! _
2、锅中水烧开后，先下花椒，接着下羊排焯水；
0 G* L5 C/ ~+ z, i3、水开一分钟后，捞出羊排，生姜拍散，白萝卜切滚刀块；+ X3 r, P2 a5 O' s  ~4 s
4、砂锅中放开水，下羊排、白萝卜、葱姜一起炖一小时左右，放盐即可。5.39.217.77# L# q3 t8 {, ~/ Y8 k- r8 [
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1、水中加花椒是为了帮助羊排去腥，如果依然觉得很腥，可以在汤中加点醋；公仔箱論壇' e. ^1 j( u9 Q4 G$ U3 [
2、白萝卜能抗癌、养胃而且益气，特别适合冬天食用，尤其是炖羊肉的时候加上，还可以解油腻。萝卜皮含钙丰富，最好不要去掉。
, {* d3 {) i/ B7 k2 O3 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、此汤也适合手脚冰凉的女性同胞。