[中式食譜] 萝卜炖羊排

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; j+ e0 V. _7 m# ^/ `' T: Z5.39.217.77原料：( S: L% B5 Q8 ?2 z: w( y
羊排500g、
" k5 n5 W8 w# a; v/ _; Y. M: j3 e' z1 Z7 R白萝卜1000g、
' s. f0 n3 A& E, R, ?( s* _" P( {大葱半根、
% e: P/ j  G2 j( |. D2 ^. `5.39.217.77生姜一块（20g左右）、
( a2 n" e& K1 B/ r1 stvb now,tvbnow,bttvb花椒40粒左右、盐1茶匙。
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做法：公仔箱論壇8 O% p2 R$ x8 u9 p
1、羊排洗净备用，葱切断，白萝卜洗净；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q4 T0 ?: n2 C1 \" g
2、锅中水烧开后，先下花椒，接着下羊排焯水；# \% j0 U; T+ c+ ?- d
3、水开一分钟后，捞出羊排，生姜拍散，白萝卜切滚刀块；. S1 j, s# L3 M. Q, Z, d* S9 N
4、砂锅中放开水，下羊排、白萝卜、葱姜一起炖一小时左右，放盐即可。
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备注：
  b) I; I9 p( D2 b: Y! ]- I+ H, ~1、水中加花椒是为了帮助羊排去腥，如果依然觉得很腥，可以在汤中加点醋；- F& F/ w0 [- w7 L0 x
2、白萝卜能抗癌、养胃而且益气，特别适合冬天食用，尤其是炖羊肉的时候加上，还可以解油腻。萝卜皮含钙丰富，最好不要去掉。
) w4 ~9 V- s+ M- D, z4 P. \公仔箱論壇3、此汤也适合手脚冰凉的女性同胞。