[西式食譜] 炸糰

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材 料
1 f3 s% X4 m) Z# D 粉 250 克 、 牛 油 80 克 、 鹽 1 茶 匙 、 砂 糖 50 克 、 檸 檬 1 個 、 蛋 2 隻 、 水 100 毫 升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D3 L: y3 v: s9 p9 A% M
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做 法公仔箱論壇9 Z; E6 g1 S1 S6 {" d
1. 將   粉 、 牛 油 、 鹽 、 砂 糖 、 蛋 、 水 及 即 刨 檸 檬 皮 搓 勻 成 球 狀 ， 用 保 鮮 紙 包 好 ， 放 雪 櫃 雪 2 至 3 小 時 。 tvb now,tvbnow,bttvb! c9 e" ~: l; {9 B1 B

& y& L; @& b' y0 K2 B公仔箱論壇2. 取 出   糰 ， 輾 平 至 1/4 厘 米 厚 ， 再 用 刀 裁 成 三 角 形 或 喜 愛 形 狀 。
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/ O6 K. b; r- i* t! l9 x公仔箱論壇3. 用 中 火 煮 熱 油 ， 放 入   糰 炸 至 金 黃 浮 起 ， 取 出 瀝 油 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb" N' G+ i6 u$ W& B0 V% ^* h

; ]) N) V; F  Z/ ^+ P# ^5.39.217.774. 將 炸   糰 放 入 大 碗 內 ， 加 適 量 砂 糖 ， 讓 其 沾 滿 即 成 。
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貼 士
5 S9 C1 Q9 Q1 e& a/ c' D: ] 糰 可 早 一 日 搓 好 放 雪 櫃 中 ， 炸 出 來 會 更 鬆 化 。