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材 料公仔箱論壇1 H( Z9 U, \ d) K" Y/ q; r
 粉 250 克 、 牛 油 80 克 、 鹽 1 茶 匙 、 砂 糖 50 克 、 檸 檬 1 個 、 蛋 2 隻 、 水 100 毫 升5.39.217.774 v2 _% E9 k' ^
: C: m0 F' ^ j5.39.217.77做 法
' Z1 P" b0 [2 g9 ?, k/ g5.39.217.771. 將 粉 、 牛 油 、 鹽 、 砂 糖 、 蛋 、 水 及 即 刨 檸 檬 皮 搓 勻 成 球 狀 ， 用 保 鮮 紙 包 好 ， 放 雪 櫃 雪 2 至 3 小 時 。 tvb now,tvbnow,bttvb9 f' A6 f8 T/ ]8 I `. j5 n# G' {
' ^+ I5 z$ S6 E6 j2 S8 t1 `% U5 n9 B公仔箱論壇2. 取 出 糰 ， 輾 平 至 1/4 厘 米 厚 ， 再 用 刀 裁 成 三 角 形 或 喜 愛 形 狀 。 5.39.217.77% M+ g w7 O4 D4 s7 e
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3. 用 中 火 煮 熱 油 ， 放 入 糰 炸 至 金 黃 浮 起 ， 取 出 瀝  油 備 用 。 9 `6 m& B6 X. z @" N+ r
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4. 將 炸 糰 放 入 大 碗 內 ， 加 適 量 砂 糖 ， 讓 其 沾 滿 即 成 。 5.39.217.77" B& F8 r9 ]8 S) U
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7 D5 k5 U" k# L- f7 N* l公仔箱論壇貼 士
* _0 V. K* c) P5 _% n% h4 M: e* M公仔箱論壇 糰 可 早 一 日 搓 好 放 雪 櫃 中 ， 炸 出 來 會 更 鬆 化 。 |
發表於 2008-12-6 07:19 AM
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