4 }; h) G# ?+ G
& ~% g2 k% E: z9 K* P& Q公仔箱論壇材 料
; K* C6 b0 o4 D+ a, t# R! T公仔箱論壇雞 胸 肉 1 件 、 三 色 椒 各 1/2 個 、 洋  1/4 個 、 花 生 油 2 湯 匙 、 牛 油 / 黑 胡 椒 各 少 許 5.39.217.772 l, Y/ z/ g7 {* U: p- b/ \
4 Y. B" f6 b1 v+ W: M2 U. N$ T/ V2 c醃 料 ： 豉 油 / 生 粉 / 糖 各 1/2 茶 匙 、 麻 油 少 許 、 紹 酒 2 茶 匙
: V4 l: ~6 o# q7 r0 h& w
3 G+ x- Z0 X- K: ]0 m5 r5.39.217.77做 法公仔箱論壇1 T B/ [3 z& D0 v6 ^
1. 雞 胸 肉 解 凍 後 切 片 ， 加 醃 料 醃 15 分 鐘 。
) w7 E# Y& j- q/ V8 D5.39.217.77
# u7 V! G& ?' d6 b# m: PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 三 色 椒 洗 淨 切 絲 ； 洋 切 粒 。 5.39.217.77. y. ?, H+ P2 V/ X% O/ m
) ^. ?, z9 k4 b) `3 F' P% q: ?7 ?公仔箱論壇3. 起 鑊 中 火 煮 溶 牛 油 ， 下 三 色 椒 炒 至 七 成 熟 ， 撈 起 備 用 。
M9 U7 |3 \7 _! a2 A! k% ~* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb: B/ |( k9 B2 K: j
4. 再 起 鑊 開 中 火 ， 下 牛 油 爆 香 洋 粒 10 秒 ， 轉 大 火 後 下 花 生 油 ， 煮 滾 下 雞 肉 煎 至 有 少 少 焦 香 ， 放 入 三 色 椒 兜 炒 一 陣 後 上 碟 ， 最 後 撒 上 黑 胡 椒 便 成 。
% P1 G8 \! n! {/ atvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb7 l/ E" P4 ]5 v5 D$ |9 Z/ a
3 U( Z3 D' ^+ `- z) T2 {: gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X# G( p! U/ W4 N: @' P
 5.39.217.77' h) Q( p7 N: j/ Q- T
5.39.217.77. m* Y: o% Y% G
 tvb now,tvbnow,bttvb, |4 L" z1 }5 z
2 P ^/ U2 z+ l2 U+ ptvb now,tvbnow,bttvb貼 士5.39.217.775 u$ s, @0 S3 c8 Q( D. h( T
牛 油 的 沸 點 不 及 花 生 油 高 ， 只 用 牛 油 不 能 用 大 火 煎 雞 ， 加 花 生 油 就 可 以 大 火 煎 香 雞 肉 ， 香 口 兼 可 去 除 雪 味 。
8 o3 m! x, ]. o' u: a |
發表於 2008-12-4 03:54 PM
| 