- O; |" i% R/ Y. KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x9 G' b! C& Z# z V/ h
材 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O+ \! C) C6 p' u
雞 胸 肉 1 件 、 三 色 椒 各 1/2 個 、 洋  1/4 個 、 花 生 油 2 湯 匙 、 牛 油 / 黑 胡 椒 各 少 許 公仔箱論壇2 |/ N% y4 X4 r& b- ^2 w
4 P% S1 Z2 b% b2 t% g公仔箱論壇醃 料 ： 豉 油 / 生 粉 / 糖 各 1/2 茶 匙 、 麻 油 少 許 、 紹 酒 2 茶 匙* u$ v- m/ R9 `2 ?
5.39.217.77# |0 d) k: N; m8 i* V1 a
做 法
K! m0 w5 L7 N |1. 雞 胸 肉 解 凍 後 切 片 ， 加 醃 料 醃 15 分 鐘 。 tvb now,tvbnow,bttvb+ X- f* R1 q+ D; C9 Y8 |1 L
$ S7 m; W+ x" `/ ^- J
2. 三 色 椒 洗 淨 切 絲 ； 洋 切 粒 。
- `3 ^* A. L, j- T1 w3 U5 a( i公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb5 N& V: \$ m5 Z' X6 ~) y. N
3. 起 鑊 中 火 煮 溶 牛 油 ， 下 三 色 椒 炒 至 七 成 熟 ， 撈 起 備 用 。
6 x7 p% G% d- @- _5.39.217.775.39.217.773 z1 T5 r Z E1 D% \& c0 |7 M2 J
4. 再 起 鑊 開 中 火 ， 下 牛 油 爆 香 洋 粒 10 秒 ， 轉 大 火 後 下 花 生 油 ， 煮 滾 下 雞 肉 煎 至 有 少 少 焦 香 ， 放 入 三 色 椒 兜 炒 一 陣 後 上 碟 ， 最 後 撒 上 黑 胡 椒 便 成 。2 h+ n! m) p4 o7 S% m; U/ t* U
5.39.217.772 L* ~, C* j+ F" \$ x$ N$ K$ I y
) ^ [1 b0 y! a- [1 E1 O
0 b, `1 W a/ Z+ t/ M
W* \- T5 t7 z) I! o0 R- W5.39.217.779 v I9 k$ x6 L
 6 l+ u' j1 I0 m* j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Q0 U( \; w0 \9 P0 ^7 z
貼 士
0 {' i$ S2 u7 `+ `! [) G+ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛 油 的 沸 點 不 及 花 生 油 高 ， 只 用 牛 油 不 能 用 大 火 煎 雞 ， 加 花 生 油 就 可 以 大 火 煎 香 雞 肉 ， 香 口 兼 可 去 除 雪 味 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s! U) U7 P6 V* ^
|
發表於 2008-12-4 03:54 PM
| 