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6 r5 o# s+ Z+ n5.39.217.77主治 : 薑能促進血液循環、祛寒暖身。 公仔箱論壇. H* _6 v5 @5 M6 W& l: L
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; u9 y8 [" K5 |- G) F食材 :鮮雞1/2隻
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乾葱 / 蒜 / 薑片各適量
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調味 :
, u# I7 Z9 [+ H) f; E& h+ n: M公仔箱論壇蜜糖1湯匙公仔箱論壇9 A G: W" T& P4 M
鹽1 1/2茶匙公仔箱論壇* x6 c/ [& e. H! Y7 ?
雞湯1/3杯& m0 `: f- t, k' n
醋1/2杯公仔箱論壇, @2 M3 _" W7 v) V" t. f
片糖2両公仔箱論壇7 j3 W5 h& D8 C# P* p$ Q
酸梅2粒
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做法 : tvb now,tvbnow,bttvb3 }7 e: }# h2 j
1. 子薑去皮輕拍，以1茶匙鹽略醃，沖水。
% P j" v @8 n, _, F5 o9 o5.39.217.772. 子薑切角，加入醋 / 片糖 / 酸梅和1/4茶匙鹽，浸1晚。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z4 h9 o5 N, ~; e9 j
3. 雞件醃以生粉和1/4茶匙鹽，煎香。
y% X8 v8 n( N/ n2 V* f0 _7 t4. 燒熱鑊，爆香葱 / 蒜 / 薑片，下蜜糖 / 雞湯，雞回鑊燜10分鐘，下子薑，再燜5分鐘即成。 |
發表於 2008-12-1 12:52 AM
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