想要保持雞蛋的新鮮度，除了放入冰箱冷藏之外，雞蛋的放置方法
3 S% ?9 q; H1 ^8 D. K otvb now,tvbnow,bttvb其實也會影響雞蛋新鮮度喔！公仔箱論壇. E# G* d3 l) s2 q+ m/ H" S
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一般，我們都是將買回來的雞蛋拆封之後就順手放入冰箱裡，也不
2 z% S4 @1 D# y0 k# w+ ^tvb now,tvbnow,bttvb管擺放的位置是否正確，其實，擺放雞蛋的時候最好是將尖的一端6 r, [0 K4 U! Q6 A
朝下，因為雞蛋圓的一端有個小小的氣室，儲存了少許的空氣，
7 _# }, X+ E- o% E7 ]+ A& |# Y5.39.217.77雞蛋會透過蛋殼上無數的小氣孔呼吸，所以若是將圓的一端朝下，
4 [! W( U4 L" M4 O& A: g那麼外面的空氣就不容易進入到雞蛋裡面，因此，讓尖的一端朝下，0 f, j. p' @4 R6 e: z
才能讓雞蛋保持空氣暢通，保鮮的時間也會長一些喔！ |
發表於 2007-10-11 10:30 AM
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