材料： 5 Y; G7 _0 N5 R% V$ q, j. [7 l
綠豆仁(或綠豆) 300公克
0 I- o+ V/ c8 ]6 ]# D0 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 1200公克
3 E6 J4 X( ~! V# I- e洋菜粉 8公克
9 r' H+ a# m" p6 |3 d; @5.39.217.77果凍粉 6公克
2 o7 g" U m. V' B冰糖(或細砂糖) 200公克 公仔箱論壇6 j4 Q R5 y" J7 `, M( o
作法：
7 ?2 ~, G7 `5 z: U, Y8 g1.將綠豆仁(或綠豆)洗淨，浸泡20分鐘後瀝乾，加水1200公克，用電鍋(外鍋加1又1/2杯的水)煮熟成綠豆湯。 公仔箱論壇0 R4 h$ Y I/ n# X4 w
2.將煮好的綠豆湯倒入湯鍋中，加入冰糖180公克，煮滾後熄火。 tvb now,tvbnow,bttvb: _* X; n! B& r
3.將洋菜粉、果凍粉與20公克的冰糖混勻，倒入作法2的綠豆湯中再煮滾，然後續煮5分鐘熄火，待稍涼後裝入模型中冷藏1～2小時凝結冰涼即可。 |
發表於 2014-6-11 03:24 AM
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