材料(4杯) tvb now,tvbnow,bttvb; R& R T8 R9 [
‧麵包─2片
& p9 Z2 U& q# b, i( |, k公仔箱論壇‧鮮奶─200毫升
8 d1 ?9 f& ]0 i# c+ @ ]8 A2 }" {公仔箱論壇‧淡忌廉─100毫升5.39.217.77, V$ e; T" Y% ?) l
‧雞蛋─3隻公仔箱論壇3 ?+ z {0 x: ]$ x' B
‧提子乾─40克
6 b* ?! q" J" X% ?! H- T" Ctvb now,tvbnow,bttvb‧砂糖─50克公仔箱論壇# U2 |2 A# \ @. R4 a( X
‧牛油 ─20克公仔箱論壇1 j) |3 n$ `6 ^7 n C2 F
/ M3 o4 r7 _# D4 x公仔箱論壇
, K" R& c2 h# V$ o% l* D 製作步驟公仔箱論壇+ ~" B% T5 s% T
1.麵包去皮後再平均切成16份。
$ i* x) P; P _% L1 Y0 g+ \/ |
9 B! Z/ C2 U0 s. A8 j2.牛油隔熱水座溶，將一半牛油和10克砂糖平均掃在布甸杯內。公仔箱論壇' X5 D: N$ R( I# R8 v( F
tvb now,tvbnow,bttvb I$ R7 p) h9 b' G5 X/ i. S
3.雞蛋打勻後加入40克砂糖、鮮奶，淡忌廉和另一半牛油攪勻。
. L C7 E, U, r5.39.217.77
! ?- [% K) W- x( k1 ? ^tvb now,tvbnow,bttvb4.加入麵包粒用叉輕壓，令其吸收蛋漿，再加入提子乾。tvb now,tvbnow,bttvb6 O6 m. c; ~% g3 X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e6 E5 U+ [- X9 z6 p/ {2 G% b
5.倒入布甸杯至約八成滿，等待20分鐘。) b! V3 O- A7 Y3 S) w3 z
" a# @/ D$ r' }1 E/ E1 c' Q
6.布甸杯放上焗盤，另加兩小杯水。預熱焗爐後以200度焗約25分鐘至表面隆起即成。
% ~, r( e2 R* T8 Y: H. r) e& e$ J ?" R+ T# ]' a
9 q9 P R. ?) o* w( h5.39.217.77心得分享0 e# M5 F# c2 }$ U
‧麵包要選比較硬身的，太軟身可能在浸蛋漿後溶化。 ‧焗成後可灑上糖霜和用火槍輕燒，令表面更香脆。 |
發表於 2014-5-21 07:05 AM
| 