[甜品] 麵包布甸

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材料(4杯)
# X$ z7 m6 e* {& p; f# t5.39.217.77‧麵包─2片
0 D  c# v0 Q& k2 a% r% z+ B5.39.217.77‧鮮奶─200毫升
# i7 J" @" ]6 j% [1 B‧淡忌廉─100毫升公仔箱論壇5 T' P' ~1 w2 U( H4 _4 E, ^7 A. H
‧雞蛋─3隻
# X' D% b- j) @/ o‧提子乾─40克; g3 C! r; O8 r: K9 ^: j
‧砂糖─50克+ d" U* I/ R' }$ D' _
‧牛油 ─20克tvb now,tvbnow,bttvb  J  N, ^* W: _3 N1 I) x

: t  V& V+ p4 N8 V* e* j, R. ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* [( W% b" q2 w. _7 Ltvb now,tvbnow,bttvb 製作步驟
. \; U6 V5 {- b0 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.麵包去皮後再平均切成16份。5.39.217.778 A6 ?1 x( Q8 ^8 L. ~- C

  n/ E% ^5 s: Z( M5 P: ftvb now,tvbnow,bttvb2.牛油隔熱水座溶，將一半牛油和10克砂糖平均掃在布甸杯內。tvb now,tvbnow,bttvb, ~7 J8 b& C" ?. V. l
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3.雞蛋打勻後加入40克砂糖、鮮奶，淡忌廉和另一半牛油攪勻。
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! g( Q7 K! B# ~4.加入麵包粒用叉輕壓，令其吸收蛋漿，再加入提子乾。
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8 \4 B+ [( @+ m" X9 |1 {& Y公仔箱論壇5.倒入布甸杯至約八成滿，等待20分鐘。
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+ z8 `8 C: E. t8 s1 n4 |" G6.布甸杯放上焗盤，另加兩小杯水。預熱焗爐後以200度焗約25分鐘至表面隆起即成。
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‧麵包要選比較硬身的，太軟身可能在浸蛋漿後溶化。 ‧焗成後可灑上糖霜和用火槍輕燒，令表面更香脆。