[中式食譜] 海鮮芒果酸辣湯

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. J6 Y5 c& D# R) u) C) S2 y! `煮過的青芒果帶出自然酸味，喝來很生津。海鮮芒果酸辣湯材料 小番茄2顆、魚露1.5小匙、泰式辣椒膏（泰式酸辣湯醬）2.5大匙，檸檬汁、糖各1小匙，香茅、南薑、檸檬葉各少許，水600ml
/ O9 ^6 F, r; e3 S' y+ m. U5.39.217.77海鮮料 青芒果2顆、蝦6尾、透抽半條、蛤蜊8顆 5.39.217.77! U% t' F# t: j  _
準備 青芒果去皮、核切塊，小番茄對切，透抽切片刻花。
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1煮味水加辣椒膏、香茅、南薑、檸檬葉煮5分鐘，加小番茄、青芒果煮滾。 9 ^1 }% b0 R6 Y  Y
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' ]+ N6 f/ C0 x" n1 P( o, P2下料加魚露、糖、海鮮料煮滾後，關火加檸檬汁。