[甜品] 牛奶雪糕

Janetchan79

                                                                                                                       

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材料：	' _5 y) M, {) b$ j$ xtvb now,tvbnow,bttvb	公仔箱論壇' s8 J: R! U) P* {9 ]6 D
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材料A：	材料B：	材料C：
芋头 100g	蛋黄 3粒	植物性奶油 350g
Full cream milk 牛奶 250ml	幼糖 40g	公仔箱論壇; h- H/ s  H2 @/ B# L( |7 _
5.39.217.77* }' o) _) b7 T+ n+ \4 o	芋头香精 1小茶匙	TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t6 k% v9 |7 r2 Z: ^) N
公仔箱論壇' ]# U( d3 H  p, g  g3 I	紫色色素 少许	TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g% B) K3 g, j7 O$ q: m. [
做法：	! _6 W0 N8 v7 Z0 n. l  v; CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	tvb now,tvbnow,bttvb! \( p  f0 l& M
1）先将芋头蒸熟，倒入牛奶用搅拌机打至滑。
2）蛋黄和糖搅拌至滑，倒入（1）搅拌均匀。
3）开小火煮至滚，煮时要不停的搅拌，过滤待冷。
4）把植物性奶油打发，加入香精和紫色色素。
5）加入芋头混合料搅匀。
6）倒入容器里，放入冰格冷藏隔夜或至凝固即可。