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[甜品] 辣朱古力Dessert

材料+ I+ e; F  u: i4 q( C! K" p% }7 k
  牛奶 320克
6 Z- h5 J& X. E( z& X* c0 x0 z: |  蛋黃 100克
( f* x8 I- B' M$ o) W; G3 A公仔箱論壇  糖 80克) ]$ O# K5 v& p: C" ~+ E- F5 L
  魚膠片(浸軟)2片
5 T+ K) G/ O5 U) n. V5.39.217.77  70%黑朱古力 100克
& |0 x3 m6 h6 `2 Z4 V  忌廉(打起) 480克5.39.217.77% c% b1 w, ^9 \5 W
  辣椒油 20克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K: _) Q3 H+ L( a6 z. n

1 p' X2 z+ R7 e% `/ I7 l5 \! k6 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇* l: f+ w1 u- z; k! p" Q
裝飾公仔箱論壇- c! }0 x% j" w3 Y  E
  朱古力豆 適量
* B' H, N) X; h5 E公仔箱論壇  朱古力蛋糕 適量
1 v/ Q8 I6 R8 U: r; u5.39.217.77公仔箱論壇/ Q8 G* q& b0 V3 G2 _4 B
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R6 k. F4 u1 t7 K4 A, d, H
法做
; j! z: g0 O1 F9 J3 c# I  1. 將蛋黃、糖混合。鍋內煮滾牛奶,將部分牛奶拌入蛋黃。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C9 B4 d: p; d  ]( N4 A
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  2. 將混合物與鍋內牛奶拌勻,以慢火邊煮邊攪拌。蛋黃混合物以篩過濾,與黑朱古力拌勻。公仔箱論壇5 b# G# H" v* w2 Z4 z

4 V; x1 Y8 J9 B( M$ j  3. 大碗內加入魚膠片、辣椒油及黑朱古力混合物,坐於冰塊上,緩緩拌至朱古力變暖。tvb now,tvbnow,bttvb- n( ?5 w7 m1 [1 Y

2 N: H4 ^7 j) J6 s3 B4 S( Q公仔箱論壇  4. 朱古力漿加入忌廉拌勻,放入唧袋內,唧入小杯中,置雪櫃冷藏兩小時,加上裝飾即成。5.39.217.775 Z! Q) U/ W! P1 u( W
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