材料:5.39.217.77, Z+ }6 _8 ?4 W/ g/ |$ J- j
雞蛋--600g
% X9 z3 z. h {) j! `5.39.217.77細糖--550g
1 |+ ~* N, i" E* Z9 M' I; Y* h* G6 m公仔箱論壇煉乳--180g
% D0 E9 |" c" ~% u" F食鹽--5g TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 H8 n4 i$ {. K9 b9 H
奶油乳酪(Cream Cheese)--200g
% h! F. {. n! M0 z低筋麵粉--500g
7 |9 B& B L; F( k- f( o' @- K; OSP--46g 公仔箱論壇% [% U7 R5 D+ [: M- g9 F- ^+ r; E
泡打粉--20g tvb now,tvbnow,bttvb3 P+ V8 g$ b) e2 R0 K5 y- t5 ]8 I* Q
水--70g 5.39.217.771 Q3 {' c, U: f- _% W
奶油220g
4 O0 g. q( Q) a" Y9 } b公仔箱論壇乳酪蛋糕香料--3g
% q7 W+ U3 e7 R0 V6 |! k( sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
$ f' O# a) U$ ]8 x z5 M5.39.217.77(一)雞蛋、細糖、食鹽、煉乳一起攪拌均勻直到糖溶解。
2 w0 k, a' f* \& p8 p5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @+ B4 O5 f- M7 t: \
(二)再將已軟化的奶油乳酪加入一起拌勻。
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- B7 x+ v% E6 B' v# f# {公仔箱論壇(三)再將過篩後的低筋麵粉、泡打粉加入拌勻。
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(四)水慢慢加入其中拌勻。
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; q: Y: {8 F h6 C/ K! v" A: w& |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(五)再加入SP打至乳白色,用手指將麵糊勾起來不會掉下來就可以了。
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" \; m" H9 J( R$ o+ UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(六)奶油融化後與乳酪蛋糕香料一起加入拌勻即可倒入烤模。tvb now,tvbnow,bttvb* m4 L9 N) N" f0 e, n
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注意: 乳酪蛋糕香料沒有也可以不加!
) \3 j4 v: M j# @烘烤時間:蒸15分鐘 |