本帖最後由 txman111 於 2016-7-29 01:25 AM 編輯
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8 T3 b2 s; u i橄欖油 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u% A8 j" b: P0 }3 m' g
pancetta意大利煙肉（切碎） 6安士5.39.217.77) p5 p6 E9 Q$ W7 G% i; Y
水 6杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! w, S+ Z) Y6 ?
黑胡椒 2湯匙
/ e* ^ t. z; o. i2 B, [3 V意粉 1磅
9 S2 d* Y& U( w) x( P' B# O/ ?5 T Dtvb now,tvbnow,bttvb蛋（打勻）4隻 P+ G1 n4 I' t) M
pecorino芝士（磨碎） 1/3杯
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3 M% O, n* m' d6 ^& V1 p0 Q公仔箱論壇煮法
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1. 把橄欖油放入平底鍋中用中高火煮熱，加入pancetta意大利煙肉，煮至脆身。把pancetta意大利煙肉取出備用，留下約3湯匙的油在平底鍋上。公仔箱論壇, f6 \6 y/ R- J2 }/ D% L
2. 把意粉煮至熟而有咬勁。留下約1/3杯煮意粉的水，與蛋汁及芝士拌勻。5.39.217.77* S) E! {- u/ a0 A
3. 意粉瀝乾水份後放進平底鍋。加入蛋汁後用中火攪拌至蛋汁變得結實。
/ `# l5 t2 P. b( }, I公仔箱論壇4. 加入適量黑胡椒調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N& ]( P8 y& _/ p5 r) ]! c
5. 灑上磨碎的pecorino芝士。! a1 o+ a% i& a/ c2 ^
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發表於 2016-7-29 01:24 AM
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