潮流興創意甜品，將不同材料精心配搭，猶如變魔術般，每每帶來驚喜。像筆者最近光顧深水埗甜品新店，發現椰王內藏有焦糖布甸，賣相有趣，吃來清甜香滑，實為消暑佳品！文：KaKa 圖：何健勇 滑溜不過甜" n- `! @# d" B/ n( d
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新開業的甜入心，有別於區內老牌糖水店，最愛搞新意，除特設免費朱古力噴泉及英式果茶，更設計獨一無二的甜品，如招牌焦糖布甸椰王子。以椰王製作甜品並非新鮮事，但椰王內有焦糖布甸，卻是新奇特別。做法是將椰王內的椰青水製成啫喱，再加入自家製焦糖布甸，兩者味道匹配，啫喱清香，充滿天然甜味，焦糖布甸質感滑溜，不會過甜，刮起椰肉同吃，甜美無比！
$ c# T3 z( s/ I; z0 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" X8 ?& O- J5 M8 P4 }9 vtvb now,tvbnow,bttvb教人吃不停口的還有黃金小島，上層是濃厚芒果沙冰，底層有藍莓茶凍，加上配料如芒果雪糕、芒果肉、咖啡方果及朱古力脆脆等，口感豐富，冰涼透心。另外，造型像香蕉船的三美人也頗特別，分別有杏仁凍、香檳果凍及焦糖布甸，杏仁凍用上自家磨杏仁炮製，帶濃郁杏仁香；香檳果凍酒味較一般的重，入口酸中帶甜，酒香誘人。各式榛子甜點同樣出色，如榛子窩夫及榛子脆脆拿破崙，前者即叫即烘，吃起來外脆內綿；後者鬆化可口，加上榛子醬及烤過的榛子粒，伴以大量新鮮生果，非常滋味。2 L: g1 I; @8 y" l, m! `* t
8 U4 y0 ~+ V) G G- C甜入心公仔箱論壇. m) k( W \# x7 r& q9 k' H* [
地址：深水埗福榮街文昌閣5 F, n3 _" r' |) m) [' n
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焦糖布甸椰王子 $30
. E: Y! ]+ X; Z2 f% ktvb now,tvbnow,bttvb以椰青水製成的啫喱極清甜，與焦糖布甸味道非常匹配。tvb now,tvbnow,bttvb' I# g6 r' C$ C% g m4 U4 o4 R
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三美人 $55
5 Q2 S$ q7 n% A, ~+ r( D e. xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。分別有杏仁凍、香檳果凍及焦糖布甸，香滑誘人。5.39.217.773 [2 L& G/ U# w% @+ J. }
! S% }; R( a& Q* J) Q榛子脆脆拿破崙 $355.39.217.777 C' \& g, G& o* R! M* W( \" z
拿破崙甚鬆化，加上榛子醬及烤過的榛子，滋味非常。5.39.217.77 P2 H& A4 a l/ `7 K
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發表於 2013-7-16 01:22 PM
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發表於 2013-10-26 12:16 AM
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