   TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D3 g- x: b# K( {7 R$ S
  
: S& c4 b1 K! ?$ ?6 c1 u+ t5.39.217.77* ~) l, a: q! @! J' l* V
位於西環的香港盛貿飯店，二樓自助餐廳改名為馬來一，主打星馬菜式。總廚謝偉強師傅專程到當地取經，回來後主力炮製檳城、吉隆坡及新加坡三地名菜。師傅參考檳城做法，炮製喇沙、蝦麵、鴨肉湯河和炒貴刁。著名的檳城福建蝦麵，以森巴醬炒香蝦殼，加入辣椒熬湯，配幼麵、蝦肉及薑花等，味道香辣惹味。公仔箱論壇' w5 j5 x. E, { W3 K
海南雞飯和肉骨茶分別以新加坡和吉隆坡做法為藍本。海南雞飯選用新鮮雞浸熟，淋上以麻油、葱油和豉油造成的秘汁，品嘗時配新加坡豉油、薑蓉和柑桔辣椒醬，非常開胃。喇沙亦有不同選擇，檳城亞參喇沙用魚湯加入辣椒、乾葱、馬拉盞等煮成，新加坡喇沙則加入椰漿炮製，各具風味。店方專誠從馬來西亞運來亞參醬、檳城蝦膏，以及小魚乾、薑花等佐料，製成地道菜式。小食及飲品亦極具特色，蒸三色西米糕、斑蘭味西米糕、咖央多士及薑母奶茶等，均值得一試。( ^0 x3 D- O+ u% J! J: b- l! k: t: s
海南雞飯 $108
7 m" G k" Y) J6 Y6 _2 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 新鮮雞浸熟淋上秘汁，肉質嫩滑，伴惹味雞油飯。5.39.217.777 e- t. [) E" ^/ U; c( a6 M F8 i7 ~
蒸三色西米糕 $285.39.217.77' u/ H# B2 @0 _) V; q) A
帶斑蘭葉清香，淋上棕櫚糖漿品嘗。6 @4 b8 E7 f! g/ X
檳城亞參喇沙 $825.39.217.77! v! b8 {- T0 E- K1 w- P; J
酸辣魚湯加入蝦膏煮成，配菠蘿、薄荷等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~1 h1 A& j) @% f1 } |* T" [0 d+ i
檳城福建蝦麵 $88
& S+ n7 q- {* l bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 香辣蝦湯底配幼麵、鮮蝦和酥炸香葱等。
; @( a3 E( r& i. t" G2 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 s9 L7 y2 X& Z y! I公仔箱論壇 椰漿飯拼盤$82+ e3 F# J; ^+ O9 f) W G
地道馬來西亞椰漿飯，配上炸雞、炸魚乾等。tvb now,tvbnow,bttvb% @! g& q- t. x) g) ?0 m* I+ ~
馬來一5.39.217.77. W2 u1 { U, q; n t
地址：西環皇后大道西508號
' D( U# L& Q' H. xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 香港盛貿飯店二樓 |
發表於 2012-10-3 12:45 PM
| 
發表於 2012-10-7 04:17 PM
| 
