 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e4 D7 H8 C/ L7 G% i5 T
T1 Y; T- ^! k8 Q4 H5 Z【材 料】
; S9 [3 I! M- Z9 F- iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A. 牛奶 250㏄
& Y! H, J6 N* @. g3 G+ m tvb now,tvbnow,bttvb0 L9 D% ^+ C- u: B6 x* x8 w7 A
奶油 20公克5.39.217.77: K: f) H6 k, O/ O* R! u8 F
" o: h8 q9 C) D. k1 m
B. 全蛋 100公克; q! U- O! Y' D- i, g k
! A. l$ Y- K4 t/ D* [! q- Btvb now,tvbnow,bttvb 細砂糖 40公克
4 W) R' K- |' R1 A; w- C& W6 \4 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! r5 l% P% K# _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 煉乳 50公克tvb now,tvbnow,bttvb: G. ^6 X* Y4 l4 G! o& Q+ F7 l1 Z
5.39.217.77( W' s- z- ^9 M4 {5 l a. {/ ]
C. 玉米粉 30公克 [( \, P$ u+ x0 M5 {2 x
1 G3 v+ T) Q+ L" b公仔箱論壇D. 香草精 數滴TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _7 s: }9 |& G# Q! |1 V
2 f+ e7 p1 q9 v7 |7 S( ]tvb now,tvbnow,bttvbE. 日式餅皮麵糊 適量
! L( n! [. y+ v1 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: B# e s; o% p公仔箱論壇【做 法】 ) r# v, C2 E& f5 c
1. 將材料A混合以小火煮至85℃後熄火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y7 p7 b' Q. A0 c1 n5 c. {. K
) a r( d% @& O; a, o5 M5.39.217.772. 將材料B放入鋼盆中，用直型打蛋器拌打均勻，加入材料C拌勻，再慢慢加入作法1拌勻。
) n C) Z- Z# UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y1 a& J, _9 B9 ?' f+ U
3. 將作法2以隔水加熱的方式，開中小火一邊攪拌一邊煮至呈膠凝狀。* [, F8 a, y) C' |5 _2 J, l6 d
- _. C1 }; }3 p2 `, Y1 T5.39.217.774. 最後將材料D加入作法3中拌勻即成奶油布丁餡。5.39.217.77) l D' |" M. q9 r' N5 |7 K
% [- v7 p3 M+ Q/ ~% ~5 K1 Ttvb now,tvbnow,bttvb5. 將烤模放在爐上以小火均勻烤熱後，用抹油棒塗抹上一層薄薄沙拉油，倒入日式餅皮麵糊至烤模凹朝內（約5分滿）。
7 ~' s7 w& b3 O1 |$ R! bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb1 E2 u* e, Y! S
6. 待作法5烤模凹槽接觸面的麵糊稍微凝固後（但中間的麵糊仍成糊狀），用桿麵棍旋開麵糊，待麵糊冒出孔洞稍膨脹後，即可填入適量作法4的TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w2 ?( g* S1 Z* g! `$ o2 I
奶油布丁餡。5.39.217.77* W) k3 P W3 {! {; v; F
5.39.217.77$ G: q- i0 ~1 Z& `* ]! f$ ?# Q
7. 待作法6的麵糊略乾後，將日式餅皮麵糊倒至另一個凹槽內（約4至5分滿），等麵糊成形即為底部（但中間的麵糊仍帶點糊狀），用尖錐挑起
' e; b* F1 L. s$ x 作法6帶餡的半邊車輪餅，快速蓋在底部上面，以小火繼續燒烤至兩面均上色，且能輕易脫模不沾粘即可。 |
發表於 2008-10-5 09:07 AM
| 
